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大闸蟹蒸多久才算熟了，大闸蟹蒸多久才算熟了呢
大闸蟹得蒸多长时间 水开后放入大闸蟹，蒸16分钟左右。大闸蟹最好还是现吃现蒸。正常来说大闸蟹一般都是中秋节左右上市，也就是阳历9月份。早期9月上市的大闸蟹蒸不宜过长，因为这个时候的大闸蟹还是很嫩的，水开后约16分钟即可，这样可以保持早期的大闸蟹的鲜嫩口感。两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重...
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