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大闸蟹蒸几分钟才好吃呢视频讲解,大闸蟹蒸几分钟才好吃呢视频讲解大全

admin2个月前 (11-05)18
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大闸蟹要蒸多长时间 两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟,3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟,而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右,如果蒸的时间过长会使蟹膏、蟹黄流失,因此热水蒸能更好地控制时间,肉质吃起来更加鲜嫩,螃蟹也不会因为长时间挣扎而掉腿。对于3两以下的大闸蟹,蒸制时间大约为10分钟。 3到4两的...