当前位置:首页 > 清蒸大闸蟹冷水还是热水下锅

清蒸大闸蟹冷水还是热水下锅,清蒸大闸蟹是冷水下锅还是开水

admin2个月前 (11-08)41
清蒸大闸蟹冷水还是热水下锅,清蒸大闸蟹是冷水下锅还是开水
蒸大闸蟹用冷水还是热水 1、蒸螃蟹应该用烧开的热水,因为开水蒸出来的螃蟹口感更鲜美,如果用冷水蒸螃蟹的话,需要花费很长时间,螃蟹的营养也会流失,并且冷水蒸出来的螃蟹味道没有那么好。蒸螃蟹时,需要用绳子将螃蟹绑起来,否则螃蟹容易爬出来。放入螃蟹前可以添加一些调料,这样味道更加鲜美。2、蒸螃蟹应该热水下...