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大闸蟹蒸多长时间合适上气呢，大闸蟹蒸多长时间合适上气呢
怎样蒸大闸蟹啊? 将大闸蟹进行简单的清洗。紫苏叶清洗干净。生姜一半切片、一半切丝。锅里倒水，将切片的生姜放在蒸屉上。大闸蟹表面刷一些白酒（黄酒也可以），放在蒸笼里，摆放的时候注意肚皮朝上。在大闸蟹蟹表面铺上紫苏叶、姜片。开大火蒸15分钟。蒸大闸蟹的时候开始准备蘸料。清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不...
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