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大闸蟹的清蒸方法视频教程全集，大闸蟹的清蒸方法视频教程全集
大闸蟹如何清蒸 准备公蟹母蟹各三只。大闸蟹用牙刷刷净。蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入，盖盖，冷水大火蒸15—18分钟（蒸的时间视蟹的大小决定）生姜、葱切末。调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁（蟹性寒，须加姜醋才可食用）。赶紧趁热食用吧。大闸蟹要先刷洗干净，为防止被蟹夹伤，可以用...
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