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海螃蟹是开锅蒸还是冷水蒸,海螃蟹开水蒸多久最佳时间

admin2个月前 (11-11)31
海螃蟹是开锅蒸还是冷水蒸,海螃蟹开水蒸多久最佳时间
海螃蟹怎么蒸 1、海螃蟹的外壳厚实,加上海螃蟹的肉质鲜嫩,蒸的时间短了不会熟、蟹肉也不紧致,吃了存在感染寄生虫、细菌的风险;蒸的时间长了,肉质就容易变老,因此把握好蒸螃蟹的时间很重要。2、海螃蟹在秋季大量上市,很多人喜欢吃海螃蟹。清蒸是最能保持蟹之原味的做法,可是自己在家做海螃蟹要蒸多久呢?海螃蟹怎...