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螃蟹开锅后蒸几分钟就熟了(螃蟹是水开后蒸15分钟吗)

admin1年前 (2023-11-15)27
螃蟹开锅后蒸几分钟就熟了(螃蟹是水开后蒸15分钟吗)
清蒸螃蟹要多久才熟? 1、蒸螃蟹时间为10-15分钟。蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头,蒸的时间太久,肉不鲜甜,蒸的时间太少,又有寄生虫和病菌存在。2、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时。3、清蒸螃蟹水开后需要蒸12...