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2024年螃蟹是冷水蒸还是热水蒸比较好吃:螃蟹是冷水蒸还是煮

admin1个月前 (11-14)20
2024年螃蟹是冷水蒸还是热水蒸比较好吃:螃蟹是冷水蒸还是煮
螃蟹冷水蒸还是热水蒸 1、螃蟹用冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹要用冷水蒸,因为冷水煮开有蒸汽后,利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟,最好蒸10到15分钟即可,这样蒸出来的螃蟹,味道鲜美。冷水里面没有必要再加其他的调味料,否则会影响到螃蟹的味道,让螃蟹失去本身纯正的海鲜味。2、建议用冷水下锅蒸。一般情况下,...