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2024年蒸大闸蟹是冷水下锅吗还是热水：大闸蟹蒸时是冷水下锅还是热水下锅
清蒸大闸蟹应该怎么蒸呢? 大闸蟹表面刷一些白酒（黄酒也可以），放在蒸笼里，摆放的时候注意肚皮朝上。在大闸蟹蟹表面铺上紫苏叶、姜片。开大火蒸15分钟。蒸大闸蟹的时候开始准备蘸料。用碟子将姜丝装起来，加入一些红糖、醋，一起搅拌均匀。大闸蟹蒸熟后蘸着蘸料食用。清蒸大闸蟹蒸几分钟 15分钟左右。清蒸大闸蟹三...
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