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2024年河蟹热水蒸还是冷水蒸：河蟹蒸是冷水还是热水
开水蒸河蟹需要多少分钟 1、开水蒸河蟹需要10-15分钟。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，一般在夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，因此河蟹身上很容易携带细菌和寄生虫，细菌和寄生虫都不耐高温，食用河蟹前需要将其彻底热透，不过也不要热得过久，以免河蟹的肉质变柴，口感变差。2、河蟹开锅后一般需要蒸1...
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