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2024年大闸蟹蒸怎么煮：大闸蟹怎样蒸煮
清蒸大闸蟹应该怎么蒸呢? 大闸蟹的清蒸秘诀是把螃蟹清洗干净后，放在锅里（有人把它们放在肚子上，这样它们就不会断爪子），但是当他们把它们放在肚子上时，螃蟹会均匀受热，淡水就赢了不出来，使肉变白）。接下来肯定是用冷水蒸/煮，但加水少，不多。将大闸蟹放清水中游一游。将食材大闸蟹洗冲下，捞起来。在锅中倒入三...
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