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2024年清蒸大闸蟹多长时间能熟:清蒸大闸蟹蒸几分钟才可以熟

admin1个月前 (11-25)19
2024年清蒸大闸蟹多长时间能熟:清蒸大闸蟹蒸几分钟才可以熟
大闸蟹一般蒸多长时间好?六月黄为什么不能清蒸? 1、六月黄一般放在锅中等水烧开后清蒸10分左右就差不多了。因为六月黄是大闸蟹的童年时期,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,个头通常不大,一般在2-3两之间,肉质非常细嫩,只要蒸一会就熟了。2、六月黄不适合清蒸的主要原因是蟹黄还不够浓稠,清蒸时容易溢出,且蟹黄...