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2024年冻螃蟹蒸的时候用解冻吗视频教学:冻螃蟹直接蒸需要多长时间
admin
1个月前
(11-26)
17
冷冻的螃蟹蒸着吃需要解冻吗 1、冻的生螃蟹要解冻之后再蒸,但是冻的熟螃蟹可以直接蒸。因为生螃蟹的肉质没有受热变熟,不解冻直接蒸,外部接触水蒸气的部分会很快成熟,而内里的温度需要慢慢导入其中,因此等内部成熟的时候外部会变老。2、冻螃蟹要解冻之后再进行蒸煮。螃蟹冻了以后,水就变成冰块,不容易熟,为了让整...
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