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螃蟹怎么吃好吃 1、清蒸螃蟹。做法：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。香辣炒蟹。2、清蒸螃蟹：将螃蟹洗净后放入蒸锅中，加入姜片、葱段和料酒...
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