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2024年冷冻螃蟹直接蒸么还是先解冻好吃呢：冻螃蟹直接蒸还是煮
冷冻蟹蒸前需要解冻吗 1、因此冻的熟螃蟹可以直接蒸，冻的生螃蟹要解冻之后再蒸。2、冻蟹建议解冻蒸，因为冻蟹在冰冻的过程中难免会有一些水分，而冷冻室的环境下，又会将这些水分变成大量的冰晶，冷却的时间越长，蟹肉中的水分流失越多，冰晶越大。如果不解冻直接放进蒸锅蒸制，就会出现汁液流失的情况，肉质发干，口感...
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