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2024年蒸螃蟹冷水蒸还是热水蒸最好吃视频教程：蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅蒸几分钟
蒸螃蟹时,冷水下锅还是热水?这一步容易错,小厨教您蒸螃蟹技巧 1、热水蒸螃蟹：使用热水蒸螃蟹可以迅速使螃蟹受热，缩短烹饪时间，有助于保持螃蟹的鲜嫩口感。热水蒸制时，螃蟹的肉质会更加紧实，味道更加鲜美。但需要注意的是，如果水温过高，可能会导致螃蟹的肉质过于紧缩，影响口感。2、蒸螃蟹一定要用冷水蒸，因为...
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