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2024年清蒸大闸蟹是冷水下锅还是开水下锅好吃：清蒸大闸蟹是冷水入锅还是开水入锅
清蒸大闸蟹蒸几分钟比较好 1、大闸蟹要蒸几分钟才好吃 大闸蟹至少要十五分钟才会熟。如果少于十五分钟，肉会蒸不熟，而生肉吃了对人体是不好的。而蒸的时间太长又会导致螃蟹肉变老、口感变差。所以，十五分钟是最佳时间，以蒸锅里面的水烧开为开始的时间点计算。2、清蒸大闸蟹的时间与其个头大小有很大的关系，一般3两...
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