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2024年阳澄湖大闸蟹用水泡吗：阳澄湖大闸蟹开水蒸还是冷水下锅
阳澄湖大闸蟹的存放与保鲜 1、冰箱保存。选活力旺盛的大闸蟹，把蟹脚和大闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。（用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。2、冰箱储存：挑选活力旺盛的大闸蟹，将大闸蟹的脚和...
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