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2024年螃蟹怎么蒸不会乱动呢：螃蟹怎么蒸不会乱动呢图片
大闸蟹没绑腿乱跑怎么蒸 若大闸蟹未用绳子捆绑，通常建议使用冷水进行蒸制。如果直接用热水蒸未绑绳的大闸蟹，它们在蒸煮过程中可能会激烈挣扎，导致蟹腿脱落，影响食用时的外观。为避免这种情况，可以选择在使用金属针或长竹签刺入大闸蟹头部，使其暂时失去活动能力，然后再进行蒸制。凉水蒸，螃蟹没有绑住的话，容易受热...
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