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2024年清蒸大闸蟹需要多久的时间蒸熟：清蒸大闸蟹需要多长时间能熟

admin5天前10
2024年清蒸大闸蟹需要多久的时间蒸熟：清蒸大闸蟹需要多长时间能熟
清蒸大闸蟹需要多长时间 1、在蒸大闸蟹的时候，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会脱落，时间一定要把握好，一般的在15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味，但是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫了，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。2、清蒸大闸蟹一般蒸15分...

2024年清蒸大闸蟹需要多久的时间蒸熟：清蒸大闸蟹一般要蒸多长时间

admin3周前 (12-22)18
2024年清蒸大闸蟹需要多久的时间蒸熟：清蒸大闸蟹一般要蒸多长时间
大闸蟹清蒸蒸多久 1、做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。2、清蒸大闸...

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