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2024年大闸蟹怎么蒸呀:大闸蟹怎么蒸呀视频

admin2天前6
2024年大闸蟹怎么蒸呀:大闸蟹怎么蒸呀视频
活大闸蟹怎么蒸 蒸螃蟹前,先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿,并放入清水中养半天,使之排净腹中污物,蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍,味道更佳。蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住,防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出,若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。先洗一下。主料:大闸蟹6只。辅料:姜3小片、料酒1勺...