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2024年冷冻的熟螃蟹蒸多长时间最好呢:冷冻的熟螃蟹蒸多长时间为宜
admin
2天前
6
熟螃蟹冷冻后直接蒸吗 1、冷冻的熟螃蟹可以直接蒸,生螃蟹不行。熟的螃蟹冷冻之后,本身内部的含水量不是很高,冰晶含量少,直接加热对口感没什么影响;但是生螃蟹中含水量高,有大量的冰晶,直接蒸内外成熟度相差很大,容易出现外面很老里面没熟的情况,因此不建议直接蒸。2、蒸熟的螃蟹冷冻再蒸可以。煮熟的螃蟹吃不完...
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