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> 家里蒸生蚝怎么做
家里蒸生蚝怎么做(家庭蒸生蚝的做法)
admin
1年前
(2023-11-15)
31
正确蒸生蚝的方法 把生蚝的外壳摆成一个花形,摆在一个盘子上面,然后把清洗好的生蚝肉质部分放在生蚝壳的中间,放进蒸锅之中蒸一下。蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高。蒸带壳生蚝,一般热水下锅蒸8分钟即熟。在生蚝中找个缝隙,用刀...
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