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2024年清蒸大闸蟹要怎么做才好吃呢:清蒸大闸蟹要怎么做才好吃呢窍门
admin
7天前
13
清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做才好吃 1、将活鲜的阳澄湖大闸蟹洗净切成四块,去掉肚子里的内脏和沙包,用温水泡两个小时,清除蟹体内的淤泥。 取出蟹脚上的毛,用刀刮去蟹壳表面的杂质。 切好姜片备用。 将蒸鱼豉油、蒜末、香葱等调料混合均匀。 锅中加水,加少量姜片和葱段,放入蒸架,将蟹块码放入蒸架上。2、食材:阳澄...
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