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大闸蟹的正确蒸法 1、清蒸大闸蟹的正确做法如下：姜切片切4片剩下切成姜末，水中放入紫苏包。将大闸蟹倒置在蒸笼腹部贴上姜，放入蒸锅中大火蒸15分钟。姜末、香醋、糖调酱汁。2、分钟，清蒸大闸蟹做法：食材：大闸蟹2个。辅料：葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。用刷子把大闸蟹刷清理干净。锅中加入水，放入葱...
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