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2024年如何蒸活螃蟹好吃:如何蒸活螃蟹才好吃又简单

admin3天前7
2024年如何蒸活螃蟹好吃:如何蒸活螃蟹才好吃又简单
活螃蟹怎么蒸? 1、做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小:3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。2、蒸螃蟹前,...