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2024年蒸螃蟹正确的方法是怎样的：蒸螃蟹的最佳方法
螃蟹是冷水蒸还是热水蒸? 1、生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 展开全部 我认为螃蟹要用冷水蒸。 用冷水蒸螃蟹可避免蟹肉紧缩、掉腿和蟹黄外流，让肉质更鲜嫩美味。 蒸时需将螃蟹肚皮朝上，底部铺姜片，倒入冷水，蒸15-20分钟，根据大小数量调整时间。2、大闸蟹冷水...
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