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2024年螃蟹的储存方法是鲜冻还是煮熟冻:螃蟹鲜冻好还是熟冻好

admin16小时前3
2024年螃蟹的储存方法是鲜冻还是煮熟冻:螃蟹鲜冻好还是熟冻好
螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻 1、建议熟冻。螃蟹味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质,一般建议将其进行熟冻比较好,因为熟冻后的螃蟹不容易口感降低,保存时间也比较长。如果是生螃蟹直接进行冷冻,由于冰箱冷冻室的温度比较低,避免很容易导致螃蟹被冻死,其次时间一长还会导致螃蟹化水...