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2024年清蒸大闸蟹一般要蒸多长时间最好呢:清蒸大闸蟹一般要蒸多少分钟

admin9小时前2
2024年清蒸大闸蟹一般要蒸多长时间最好呢:清蒸大闸蟹一般要蒸多少分钟
清蒸大闸蟹要多久 两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。切块的螃蟹蒸多久做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块,然后再入锅蒸熟。切块的螃蟹也是需要开水入锅的,也是先大火蒸上5分钟,再改用小火蒸1...