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生蚝要怎么蒸(生蚝要怎么蒸才不会缩水)

admin1年前 (2023-11-16)33
生蚝要怎么蒸(生蚝要怎么蒸才不会缩水)
生蚝怎么蒸才好吃啊? 将清洗干净的蚝放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,倒入一些料酒,撒上适量的盐。将蒸锅加热,用大火蒸8-10分钟即可。蒸好的生蚝应该完全打开,肉质变白嫩滑,汤汁清香美味。将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。水开...