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阳澄湖大闸蟹的蒸法窍门（阳澄湖大闸蟹做法蒸吃法）
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 大闸蟹(边上无肉者)去掉蟹爪，打开蟹壳去掉内部膀胱内脏，洗净备用；将大蒜压碎，去皮，切块。芹菜洗净，切成段。买回来的螃蟹放入到水中，将螃蟹养30分钟左右清洗干净。锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝。清蒸大闸蟹的做法：(1)当然...
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