紫苏叶蒸螃蟹怎么用，紫苏叶蒸螃蟹的做法

紫苏包蒸螃蟹怎么用

1、紫苏包放在螃蟹下面，而不是放在水中。取一袋未开封的紫苏包，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹中蒸熟。它具有驱寒去腥的作用，这是安全食用螃蟹的有效方法之一。少于十只的螃蟹放一袋，然后每加十只螃蟹再增加一袋。请记住，它是与大闸蟹一起蒸的，而不是在蒸水中蒸蟹的。

2、取一袋紫苏包，启封后取出里面的滤纸包，放入待蒸螃蟹中与之一起清蒸。能起到祛寒除腥之效果，是安全食用螃蟹有效方法之一。紫苏叶具有祛除腥味作用，大闸蟹性寒，放紫苏叶可以调和一下，使寒性轻一些。紫苏可以散寒解表，理气宽中，可解因鱼蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。

3、紫苏包不是放在水里的，应该是放在蒸屉上与螃蟹一起清蒸。紫苏含有紫苏醛、紫苏醇、丁香油酚等挥发油，具有祛除腥味的作用，蒸螃蟹的时候将其放在蒸屉上，可以起到去腥提鲜的作用。蒸螃蟹应该冷水上锅，冷水时将螃蟹放在锅里，用热气一点点地把螃蟹蒸熟，这样蒸出来的螃蟹更美味。

4、蒸螃蟹紫苏包一般可以放在蒸锅中蒸熟。蒸锅中放入适量的水，将蒸螃蟹紫苏包排放在蒸屉上，然后将蒸屉放入蒸锅中，盖上锅盖，调火蒸煮即可。蒸好后，可以将蒸螃蟹紫苏包盛放在盘子中，上桌食用。

蒸大闸蟹的时候紫苏怎么用呢

紫苏蒸螃蟹的做法步骤：将螃蟹放在盆子里养半天，吐沙。冰镇急冻。水中放满冰块，再将蟹放在冰水中，冻昏的螃蟹可避免宰杀时所放出的腥臭味。或用急冻法，将螃蟹放在冰箱冷冻库中，约10分钟就可轻松处理。清洗除泥。

紫苏包放在螃蟹下面，而不是放在水中。取一袋未开封的紫苏包，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹中蒸熟。它具有驱寒去腥的作用，这是安全食用螃蟹的有效方法之一。少于十只的螃蟹放一袋，然后每加十只螃蟹再增加一袋。请记住，它是与大闸蟹一起蒸的，而不是在蒸水中蒸蟹的。

在蒸大闸蟹时，紫苏的使用方法非常重要。通常，紫苏是放在大闸蟹旁边的，而不是直接放入水中。正确的做法是取一袋紫苏袋，打开后将滤纸袋放入螃蟹内，这样既能去腥又可去寒。紫苏叶（5-8片）洗净后，应放在蒸笼上，覆盖在螃蟹上，用大火蒸10-15分钟。

大闸蟹刷洗干净，然后用草绳绑起来，紫苏叶洗净，姜洗净切片备用。蒸锅倒入适量的清水，然后放入紫苏叶和姜片，大火烧开。在蒸锅中放入蒸格，大闸蟹肚腹朝上，放到蒸格中。盖上盖子，蒸15-20分钟。完成。

取一袋诺尔康紫苏包，启封后取出里面的滤纸包，放入待蒸螃蟹中与之一起清蒸。能起到祛寒除腥之效果，是安全食用螃蟹有效方法之一。少于十只螃蟹放一袋，每增十只螃蟹再添加一袋 紫苏叶具有祛除腥味作用，大闸蟹性寒，放紫苏叶可以调和一下，使寒性轻一些。

吃螃蟹的时候紫苏怎么用

1、在用紫苏叶蒸螃蟹的时候，首先将其洗干净后，在盘子垫一层紫苏叶，将螃蟹的腹部朝下后再铺盖一层紫苏叶，之后用大火蒸煮15分钟左右，这样能减少蟹肉的寒性，也能去除螃蟹的腥味，吃起来才会更加的鲜美。

2、紫苏包放在螃蟹下面，而不是放在水中。取一袋未开封的紫苏包，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹中蒸熟。它具有驱寒去腥的作用，这是安全食用螃蟹的有效方法之一。少于十只的螃蟹放一袋，然后每加十只螃蟹再增加一袋。请记住，它是与大闸蟹一起蒸的，而不是在蒸水中蒸蟹的。

3、紫苏可以用来蒸螃蟹。下面介绍具体使用方法供参考，首先准备材料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量。大闸蟹刷洗干净，然后用草绳绑起来，紫苏叶洗净，姜洗净切片备用。蒸锅倒入适量的清水，然后放入紫苏叶和姜片，大火烧开。在蒸锅中放入蒸格，大闸蟹肚腹朝上，放到蒸格中。

紫苏叶蒸螃蟹的做法

紫苏叶洗干净铺在蒸笼上，放上大闸蟹，蒸锅水开放上，大火蒸10至15分钟即可。

先将螃蟹刷洗干净，剥去蟹脐，揭开蟹盖，去掉蟹肺和蟹胃。 紫苏叶洗净后切碎，大蒜和生姜切末备用。 在蟹身上撒上一些盐和料酒，腌制片刻。 锅中加水，烧开后将螃蟹放入蒸锅中，撒上蒜末和姜末，盖上锅盖蒸10分钟左右。 最后撒上紫苏叶碎，再蒸1-2分钟即可出锅。

清蒸大螃蟹家常做法：刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。大闸蟹刷酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

买回来的螃蟹清洗干净。放进盘里。锅内放紫苏叶和几片生姜。加入热水。放进毛蟹。盖上锅盖，蒸15分钟左右。【小贴士】加紫苏叶和生姜，是为了以解蟹毒，减其寒性。