大闸蟹一个月能吃几次，大闸蟹一个星期吃多少

长期吃大闸蟹对身体有影响吗?

1、蟹营养价值虽高，但却是凉性食物，吃多了对身体也不好。食用过量可引起胃肠道消化功能下降，出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。此外，经期妇女易引起宫寒、痛经加重，经血量少等症状。由于蟹含有较高的胆固醇，食用过量易引起痛风、高脂血症、高血压、脑血管疾病等。也易引起过敏性反应，引起皮疹，皮肤瘙痒。

2、再者螃蟹本身属寒性，对肠胃有很大的影响，吃多了会产生腹泻，过敏等症状。

3、感染寄生虫病 大闸蟹长期生活中海水中，以各种杂食性食物为食，其中可能携带有寄生虫，吃的时候要是没有煮熟，那么可能会导致人体感染寄生虫病，对人体的健康造成威胁。

4、此外，大闸蟹的新鲜程度也会影响其对身体的影响。如果大闸蟹存放不当或烹饪不透，可能会滋生细菌或寄生虫，导致食物中毒。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻等。总的来说，大闸蟹虽然美味，但并不适合过量食用。我们应该根据自己的体质和健康状况，适量食用。

大闸蟹的正宗吃法

步骤： 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，备用。 生姜切成片，大葱切成段，备用。 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、干辣椒爆香。 放入生姜和大葱爆炒。 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。 加入适量的水，放入大闸蟹，加盐煮至大闸蟹变色。 捞出大闸蟹，放入碗中备用。

准备材料：活大闸蟹6只，小米辣4个，独蒜3个，姜1块，干辣椒1把，花椒1小把，大葱1根，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，剁椒适量，小茴香1小撮，耗油适量，糖少许，油适量。清洗大闸蟹，用小刷子挨着仔细刷干净，小心瓣开外壳，里面也要把腮去掉干净，并把大闸蟹身体用刀剁成两半。

正宗大闸蟹的传统做法是清蒸，主要突出螃蟹的原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，故又有“蟹肉上席百味淡”的说法。 上海地处蟹产区附近，一到了秋冬，就有源源不断的新鲜大闸蟹供应，蟹宴可以从九月吃到过年时候；而广州离蟹产区较远，通常只有在十月能够吃到。

将所有的肉和蟹黄都放到蟹背壳中，用勺子挖着吃，在吃之前可以沾一点姜醋。每一口都是一种享受呀！这种吃法可以很干净的吃完一个大闸蟹。缺点就是过程太久了，可能有很多人会忍不住先吃掉……阳澄湖大闸蟹的味道很多：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹籽一味。

吃醉蟹，少不了两样重要配料———姜茶和醋。因为大闸蟹偏寒，吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃。吃蟹，各个部分的先后顺序还有讲究，蟹壳要放在最后吃，因为蟹膏这些精华在壳里，如果先吃了，再尝蟹脚的肉，其鲜美程度就会大打折扣，所以最好的要放在最后吃。

正宗蒸大闸蟹的方法 材料准备： 大闸蟹：选择新鲜且活泼的大闸蟹，确保口感更好。 姜蒜：准备适量姜蒜切片，可帮助消除大闸蟹的腥味。 料酒：适量料酒能够增添蟹肉的鲜美。 红枣和枸杞：适量搭配，使得蟹肉更加鲜嫩，增加口感。

大闸蟹能多吃吗

1、体质虚弱的不宜多吃，这个寒性的食品，就算是正常人，不是经常吃，偶尔才吃一次的话，一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹，还有大闸蟹不能跟柿子同食吃，容易得结石。老人一次吃几只大闸蟹 一次吃一只。

2、大闸蟹本身是一种寒性食物，适量吃大闸蟹真是一种享用，但因为大闸蟹是寒凉的食物，所以从身体的原因来说，建议不要一次吃很多，一般四两的蟹，吃两个就差不多了，一周吃一二次为宜。而且吃的时候最差和一些黄酒，调料里面一定要放一些姜。

3、螃蟹不能吃到饱。健康成人一天以内吃螃蟹（阳澄湖大闸蟹）一斤二两为适当，即二两截蟹不超过5只，三两蟹不超过四只，四两蟹不超过3只，过多消化不良。每100克蟹黄中带有胆固醇466mg，每100克蟹棒中带有胆固醇65mg。

大闸蟹最多可以吃几只

1、大闸蟹一次最好不要吃5只，会容易不消化，并且还会容易引起身体不适。

2、从这个角度来看，大闸蟹的胆固醇含量已经超过了每日推荐摄入量。你必须适度地吃螃蟹。医生建议你一次最多只能吃一只螃蟹，一周最多吃2到3次。一次吃四只大闸蟹对身体有影响吗？大多数人偶尔一次吃一般不会有什么影响，但是如果肠胃功能比较弱，一次吃了四只大闸蟹可能会引起腹泻腹痛的情况。

3、一次吃4只大闸蟹算比较多的。建议一次吃2-3只左右的大闸蟹即可。螃蟹是我们生活中常见的食物。其营养价值和食用价值较高。一般来说，人体一次可以吃2-3只螃蟹，以满足自身的营养需求。因为螃蟹是冷的，避免吃太多，并加重人体胃肠道的健康。其次，螃蟹的胆固醇、蛋白质和脂肪含量不低。