螃蟹的肺在哪里图片，螃蟹 肺

怎么处理螃蟹

1、淡盐水浸泡 先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。刷洗螃蟹 等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。

2、盐水浸泡，买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。

3、螃蟹买回来时需先用附带的海水浸泡一段时间，可以让螃蟹吐出胃部的脏东西，没有海水的情况下，可以在清水中加入适量的食盐，或是加入适量的白酒，有杀菌去腥的作用。用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部，再刷洗蟹钳以及蟹脚的根部。

4、清洗：首先，将螃蟹放在清水中浸泡一段时间，让其吐出体内的杂质。然后，用刷子或者牙刷清洗螃蟹的表面，特别是腹部和蟹脚，以去除泥沙和杂质。对于已经死亡的螃蟹，可以用淡盐水浸泡，可以更好地去除腥味。杀生：将螃蟹放入冷水中，加入少量的食盐，让螃蟹在低温下慢慢死去。

螃蟹的肺在哪

1、螃蟹是节肢动物，没有肺，通常说的肺是指它的腮，就是螃蟹肚子里那毛毛的像刷子一样的组织，不能吃，掰开螃蟹后在内脏两边，吃的时候应该去除。

2、打开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮，形如两排“小扇子”，呈条状排列。蟹腮俗称蟹绵絮，大闸蟹的肺部和人的肺部功能是一样的，都是用来呼吸空气的，不宜食用。蟹胃也叫蟹和尚。打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

3、蟹有3样内脏是不能食的：腮肺、胃、肠，食时一定要将其清理。腮肺位于呈缕状对称分布蟹身两旁；胃在蟹盖的蟹嘴附近，被蟹黄覆盖；而肠位于蟹身的蟹黄上，呈五角状薄薄一片。

4、螃蟹是水生节肢动物，螃蟹的呼吸器官是鳃，不是肺。不过螃蟹的鳃和鱼又有些不同，它不是生在头部两侧，而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片，长在身体上面的两侧，表面就由坚硬的头胸甲覆盖着。

5、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了。蟹鳃，也就是蟹肺，去除时用手或者剪刀都能轻松去除。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

螃蟹不能吃的部位?谁有图示?

1、螃蟹不能吃的部位有：蟹脐 蟹脐内侧是蟹肠，为蟹储存、排泄粪便的，所以蟹脐要丢弃 蟹胃 蟹的胃部在蟹甲壳内部中间偏上，靠近嘴的位置，呈三角形，在蟹黄和蟹膏的包裹下。里面会有泥沙等，吃的时候注意清除。

2、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。蟹腮：蟹的呼吸器官，想想就知道很脏。它软软的，跟毛毛虫似的 蟹心：也叫蟹六角板。听名字就知道，六角形的呗。

3、螃蟹虽美，但根据科学研究，有些部位却不能食用。一要清除蟹胃。蟹胃俗称“蟹和尚”，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包；二要清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。

4、螃蟹不能吃的部位？谁有图示？ 肠就在肚子下面那个羽毛状里，一条黑的（公的称尖的，母的是圆的，不会吃就扔了）。 腮即肺不在壳的一边，在身体最上层，白白的，软软，松松的就是。 蟹的心在哪里倒从来没有过研究过。 钉靠近嘴巴边上的三角形是胃，里面都是泥沙之类不能吃。 流出来的东西我们一般不吃。

5、由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物（ 下图中红色圈中的为不可食用的部位），吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。小贴士：对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。