上海菜场大闸蟹价格查询，上海菜场大闸蟹价格查询表

雷公蟹多少钱一斤?

每斤185元左右公蟹45两和母蟹35两搭配，5对10只装价格大概是1000元左右每箱，每斤250元左右公蟹50两和母蟹40两搭配，5对10只装价格大概是1500元左右每箱，每斤330元左右公蟹55两和母蟹45两搭配。

有些地方可能有只值5元一斤的馒头蟹，但这些大多是劣质商品，肉少，食用价值低。村民抓到螃蟹后扔掉它们也很正常。品种优良的馒头蟹食用价值高，价格自然非常昂贵。它们里面有很多蟹黄，蟹爪里有更多的肉。尽管它的壳很硬，但仍有许多人喜欢吃。

如图 ， 哲蟹 学名 哲蟹科 Menippidae 哲蟹属 Menippe 十足目节肢动物 下图为 谬氏哲蟹 Menippe rumphii ， 俗称 雷公蟹 头胸甲呈横卵圆形，表面隆起光滑。额分四叶，中央叶略突出。前侧缘背浅凹分成四叶。螯足肿胀，不等称。全身棕红色，并杂著不规则网状花纹。

②卷折馒头蟹C.lophos（Herbst）栖息于水深40-100m的沙底上。，分布于东海、南海。

大闸蟹怎么绑的

两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。左手攥住螃蟹，大拇指按住螃蟹右钳，食指按住螃蟹左钳。拿出绳子，左手大拇指按住绳子的一端，右手拿着绳子另一端，横向绕线2圈（把螃蟹8条腿和2只钳子都绑上不能动了）。横向绕完后，从头部再竖向缠绕2圈。

按住螃蟹，让它不要乱动，然后再把螃蟹的八个小爪子往中间收拢，一定要抓稳了哦，不要让螃蟹给挣脱了。然后用一根麻绳，麻绳最好先弄湿，这样摩擦力度才大，先用麻绳把螃蟹整个绕一圈，绑住螃蟹的手脚和身体，然后再多绕几圈。

将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指按住蟹的爪，当确定压住蟹的爪时，再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。抓蟹提起，用食指按着棉线，沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈，注意一定要把蟹脚全部绑上。

首先，我们要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用，不然你会搞不定它的，特别是8个小爪子，劲很大的。然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。这个操作都是在压住螃蟹的基础上进行的。

这样的大闸蟹多少钱一个

1、总体来说下跌的价格并不是特别的多，只是小有浮动。其实有些人感觉大闸蟹也没有多少的肉，只有那些真正成熟的大闸蟹还特别的好吃，肉质比较的细嫩，蟹黄也比较多。相比于特大级的大闸蟹，小的或者中等的大闸蟹反而比较好卖，其中母蟹是最受欢迎的。

2、其他的东西根本没有任何价值，所以一些人会认为这样的螃蟹吃下去根本吃的就是人民币，而不是肉，性价比实在太低。还有一些商家的故意炒作。最后就是还有一些商家故意炒作，炒作大闸蟹的一个价格，还有现在的市场，但市场的一个反馈却让很多人很多蟹商为之震撼，导致的这一次螃蟹烂市。

3、煮螃蟹务必用凉水，大闸蟹煮熟后才可以解除。这两个方面的所有忽略可能会影响蟹柳的强度和新鲜程度。螃蟹前，将紫苏叶放进一个小沙包中，放进锅里，与此同时放进大闸蟹。紫苏叶的加上能使大闸蟹更为美味可口，清除腥味儿和严寒。假如家里没紫苏叶，你还可以用啤洒替代。煮螃蟹的时间也别太长。

4、大闸蟹一般多少钱一斤 众所周知大闸蟹在我们生活中的价格是非常的高，那些品种稍微好一点的大闸蟹，每只平均摊在二十元左右的价格。家庭版烹饪大闸蟹，每次购买至少也是五到六只，如果买的太少一人一只都不够分，那么这样算下来，家庭版一顿大闸蟹的花费大概在120—150元左右。

上海哪里买大闸蟹最实惠又好?

1、我们公司这两年都是在通过网上订的，之前定了好几家的。订的时候说的好，售后服务都是一塌糊涂。去年定了蟹王宫阳澄湖大闸蟹，他们确实还不错，礼券礼盒都很有档次！全国各地都可以免费送货，最重要的是售后不错，有死蟹还包换。

2、楼主是孝子呢！给你个地址：上海杨浦区国顺东路1028弄 这个是阳澄湖的直销店，我前几天去看过。

3、杨浦区卖兴化大闸蟹的地方：上海市杨浦区-靖宇南路104号店铺。兴化大闸蟹是江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市绿庭通过理念创新、服务创新，依托电子商务，利用自身的资源优势，来更好发挥兴化大闸蟹市场销售优势，为顾客提供更便捷、更贴心、更周到的服务。

4、虽然以南翔小笼包闻名，但南翔馒头店的大闸蟹菜式也非常受欢迎。这里的大闸蟹制作精细，保留了蟹肉的鲜甜和蟹黄的浓郁，是品尝大闸蟹的好去处。老正兴 老正兴是一家有着百年历史的老品牌餐厅，以经典上海本帮菜闻名。

推荐:一个吃饭的地方

1、兴宁是广东省梅州市的一个县级市，拥有丰富的美食文化。以下是我为您推荐的兴宁吃饭地方，每个地方都附带推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。 兴宁酒家 推荐理由：兴宁酒家是兴宁市最有名的餐厅之一，以其独特的客家菜闻名。这里的菜品口味地道，色香味俱佳，让人回味无穷。

2、桂林山水甲天下，人民币二十元上面的景色也是桂林的山水，桂林除了名山名水，桂林的美食也是非常多的，比较出名的就数桂花糕，桂林米线了，那么去到桂林去哪吃饭能够吃到特色桂林的美食，这几个餐厅包你满意。

3、最近很多人想去故宫玩，但是不知道这个故宫附近有什么哈吃的，其实也很简单了，下面小编简单的给大家介绍介绍这个故宫附近有什么好吃的，这些地方都非常适合去了，如果刚好去故宫玩了，那这些美食也一起去吃吃不枉此行。

4、因为景区旅游点为游客的歺饮服务设施一定是完善的很方便的。吃喝玩乐一条龙、不配套结合让游客没地方吃饭怎么行呢？游点的风景好这是天然的硬件、服务态度和质量是软件，两者之间是相互结合的。好的风景加上好的服务、游客自然陆续不断。

5、红谷滩是江西省南昌市的一个繁华商业区，拥有众多美食餐厅和小吃摊位。以下是一些在红谷滩吃饭的地方推荐： 红谷滩万达广场：这是红谷滩最大的购物中心之一，内部设有各种餐饮品牌，包括中餐、西餐、日韩料理等。无论是品尝正宗的江西菜还是享受国际美食，这里都能满足你的需求。

上海能买到正宗的阳澄湖大闸蟹吗?

1、长宁区长宁路2065号（近古北路口）有卖正宗阳澄湖大闸蟹的，专卖店名叫【良仁正品】 【良仁正品】是专业经销正宗阳澄湖大闸蟹的服务机构，拥有自己的养殖场。在全国都有其分店。上海长宁区是他们家的总店。正宗的阳澄湖大闸蟹每只均戴有了防伪戒指。你可以去看看哈。

2、上海有不少在阳澄湖蟹有养殖基地的门店，那里也是阳澄湖大闸蟹的原产地，都会受到阳澄湖协会监管，一般会比较正。

3、消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆，只卖正宗阳澄湖大闸蟹。蟹公馆品牌创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。