海鲜豆腐锅怎么做（海鲜豆腐锅图片）

海鲜豆腐煲怎么做?

1、虾仁清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。内酯豆腐划成小方块，焯水备用。两汤匙生粉加适量冷水调开备用。起油锅，入姜丝爆香。把姜丝去掉后，转中火，虾仁入锅煸炒。

2、咖喱海鲜豆腐煲的做法 锅中加入一小块黄油，加热至融化。没有黄油的话，用炒菜的油代替也可以。黄油做出来味道比较浓郁。胡萝卜切丁，下锅煸炒2分钟。香肠切丁，和海鲜一起下入锅中煸炒。

3、葱花少许。步骤：锅内喷油，烧热后加入提前去根切段的海鲜菇翻炒。西红柿用热水烫一下去皮切块，放入锅中翻炒。加盖，加水烧开。加入切块的大豆腐，烧开后加入少许盐。加入少许葱花，出锅。成品。

海鲜豆腐煲的做法是什么?

海鲜煲的做法如下：原材料/工具：虾、蟹、花蛤、葱、姜、蒜、盐、豆腐、料酒、、热水、刀、锅。虾去掉虾脑和虾线。蟹改刀。豆腐切块。锅中烧油，放入咸肉、葱、姜、蒜、虾头，炒出虾油后，加入热水。

步骤：锅内喷油，烧热后加入提前去根切段的海鲜菇翻炒。西红柿用热水烫一下去皮切块，放入锅中翻炒。加盖，加水烧开。加入切块的大豆腐，烧开后加入少许盐。加入少许葱花，出锅。成品。

盒、虾 5尾、蒜 3瓣、盐 适量 做法 （1）地瓜去皮捣成泥、豆腐切丁、透抽切小块、虾去壳备、蒜切末备用。（2）热锅爆香蒜末，放入地瓜泥及适量水煮开。（3）同锅放入海鲜料及豆腐，斟酌以盐调味即可。

骨汤海鲜豆腐脑锅

1、鸡蛋浓汤的做法是在打碎的鸡蛋锅里放一点油，用开水翻炒5分钟，就可以做出白色的浓汤，然后调味。这道带大勺的私房煲菜“骨汤海鲜豆腐锅”准备好了，供朋友们参考！本站将与大家分享骨汤海鲜豆腐锅的做法。

2、三油混合--加冰糖小火炒化--加郫县豆瓣小火炒香(至少半小时)，不能使糖炭化，要不然会发苦--把剩余(中药除外)一起炒，待生姜大蒜出味后--分5锅--加水(最好是骨头汤)--平分加入中药熬半小时即可---5锅底料--平均8元钱。

3、然后：将锅加热，注入色拉油(油温不要过高)，加入花椒、大量红辣椒粉(四川出产的为最佳)、小茴香、八角、桂皮、香叶、王守义十三香、白芝麻、草果低温炼制到油呈现红色，加入适量浓缩好的大料水，再炼制一段时间即可。

4、说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的食府之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的双料食府天堂。

5、泡泡烫骨汤麻辣烫，能喝汤的麻辣烫，推出四种汤底：红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种特色底汤，可以满足各种口味的人群。而且麻辣烫也推出新吃法：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫4种方式。

6、鸡剁块，炒干水分 2锅里烧油(可多点)，油开放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐 3炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精4碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐。