螃蟹的吃法剥法图解，螃蟹的吃法剥法图解大全

螃蟹怎么吃图解

去屁股。螃蟹拿过来，先把螃蟹屁股掰下，下图的是母螃蟹跟公螃蟹 通常屁股里还有一点蟹黄（蟹膏），可以自己扣一扣吃掉，别浪费嘛 查看剩余1张图 2/14 开壳（以下图片除蟹钳部分外均以母螃蟹为例）。

先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。

螃蟹哪里可以吃图解：工具：螃蟹。蟹黄蟹膏。掀开蟹壳，去掉蟹脐，用勺子舀蟹盖蟹黄蟹膏，蘸醋、姜丝食用。吃蟹身。用双手将蟹身用力掰开，吸允蟹身横截面上的蟹黄蟹膏，然后将蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，用牙签挑取蟹身肉食用。吃蟹腿。蟹腿主要吃其大腿。

大闸蟹吃法剥法步骤图

工具/原料：剪刀、勺子、蒸熟的大闸蟹。剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳。将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来。

将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。9 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 10 用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。

螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。剪完之后，把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。还有就是蟹壳掰。蟹壳中会有很多蟹膏，这时，就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃。掰开蟹壳的另一半，会发现也有蟹膏的。

首先，将螃蟹的脐部掰下来。 接着，使用剪刀剪下螃蟹的八只脚和两只蟹钳。待螃蟹放凉后，肉与蟹壳容易分离，因此这部分应最后食用。 然后，将蟹壳揭开。 向蟹壳内倒入一些姜醋汁，把蟹膏吃掉。蟹嘴下方三角锥形的部分是蟹胃，不可食用。

掰掉大闸蟹的八只蟹腿和两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，更容易被捅出，留着最后吃。去掉大闸蟹的蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹尖脐母蟹圆脐），然后揭开蟹盖。面对饱含蟹膏蟹黄的蟹身时，切莫猴急，掰开蟹身前还有重要一步：挑蟹心。

请点击输入图片描述 9 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；请点击输入图片描述 10 以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。

螃蟹应该怎么吃?十步骤教会你正确的吃法

1、清洗步骤，以及做法如下：准备材料：海蟹4只，料酒1汤匙，酱油、陈醋、火锅底料各1茶匙，辣椒、花椒、姜末、蒜末、葱白段、青尖椒、植物油各适量。将螃蟹在清水中浸泡10分钟，用细毛刷将蟹身刷洗干净。揭去蟹壳。除去蟹肺等杂物。

2、避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。

3、其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。那么，究竟大闸蟹怎么样吃才最好？挑大闸蟹又有什么讲究呢？让我们为你一一解

4、时间：2017-09-11 08：00：57 秋天马上就要到了，而秋天是吃大闸蟹的好季节，但是很多人吃大闸蟹都是随便咬一咬，有吃到肉就行了，那么，大闸蟹应该要怎么剥的吃呢？一起来看看正确的吃蟹方法吧。

5、如下图所示，左母右公。然后教大家剥螃蟹的步骤：掀蟹壳 根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。小贴士：注意为了方便掰蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。

螃蟹的吃法剥法

螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。剪完之后，我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。还有就是蟹壳掰开。蟹壳中会有很多蟹膏，这时，我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃（营养非常丰富哟）。掰开蟹壳的另一半，我们会发现也有蟹膏的。

掰掉大闸蟹的八只蟹腿和两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，更容易被捅出，留着最后吃。去掉大闸蟹的蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹尖脐母蟹圆脐），然后揭开蟹盖。面对饱含蟹膏蟹黄的蟹身时，切莫猴急，掰开蟹身前还有重要一步：挑蟹心。

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的小盖去掉，顺势揭开蟹盖，将蟹盖和蟹身分离。用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吃干净。注意不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。

用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。9 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。

首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，然后用手把螃蟹掰开，一分为二先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。然后用勺柄将蟹身中间，一个呈六角形的片状的蟹心物挑出来丢弃。