蟹黄公母有什么区别，蟹黄是公螃蟹还是母螃蟹多

母蟹和公蟹的区别图片

买螃蟹的时候，可以先看看螃蟹的肚子。雄蟹的肚脐是尖的。下图是雄蟹。母蟹和公蟹如何区分图片？母蟹的肚脐是圆的。看蟹膏。白色粘稠的蟹膏是蟹膏，有蟹膏的蟹是公蟹，蟹膏是蟹的附属性腺。农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。母蟹没有。

看大闸蟹的腹部可以区分，打比喻来说，公蟹穿丁字裤。母蟹腹部平坦，看上去像水中月。公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，而母蟹是圆形的。公蟹大钳子上的毛比母蟹要多，腿上毛少的就是母蟹。

母蟹和公蟹的区别图片如下：公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色，是性腺器官与分泌物，如：精囊，烹饪后白膏呈现出半透明的颜色，吃起来的口感有点黏稠。母蟹腹部的盖子较似椭圆形，部分母蟹腹部打开会有细毛，这是为了帮助将卵子排出完成受精。

母螃蟹和公螃蟹最大的区别就是肚脐，图片如下：公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，母蟹腹部的盖子较似椭圆形。公蟹内部的蟹膏在烹煮前呈现青色，烹饪后蟹膏呈现出半透明的颜色，吃起来的口感有点黏稠，满口生香。母蟹的蟹黄则橙红诱人，块块凝脂，鲜香四溢，吃起来的口感有点像蛋黄。

公蟹母蟹的区别有：腹部不同、蟹钳不同、螃蟹屁股、还有蟹黄。看螃蟹的腹部。公蟹：公螃蟹的腹部为三角尖形。母蟹：母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。看蟹钳。母蟹：母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛。

公蟹吃膏，母蟹吃黄，所以我们要先学会区分螃蟹公母，一起来看下面的区分方法。区分看肚脐：公蟹肚子呈现三角形，又尖又长，一看就有“雄性特征”。母蟹肚子呈现圆弧形，圆圆鼓鼓的，比较含蓄，所以它就是母蟹。

为什么蟹黄有的成块有的不成块

公母原因。所有的螃蟹都有蟹黄，但是雌性的比雄性的黄色要多。阳澄湖大闸蟹有“九雌十雄”的说法。也就是说，在农历九月，雌蟹的蛋黄丰满可口，而到了农历十月，雄蟹的糊黄越来越大、越来越肥，而母蟹的黄又硬，味道也不好。当然，这个时间是根据江南的气候来计算的，这与其他地区不同。

可能有几个原因：如果它没有结块，可能是雄性，但无论如何，雄性不会结块，因为雄蟹的“黄色”实际上是糊状。 加热一段时间后，将显示为乳白色软蜡状物质。 蟹蛋”。雌蟹黄为块状，与雄蟹浆完全不同。 当蟹黄为鲜橙色时，表示雌蟹的性腺已经成熟。 此时，蟹卵被产生并排出。

蟹黄没有凝固的原因 没熟：一般只要螃蟹熟了的话，那么蟹黄都会是凝固的状态，因此，如果蟹黄没有凝固的话，那么螃蟹就是没有熟透，不建议继续食用。母蟹未发育成熟：如果母蟹没有发育完全的话，那么蒸出来的蟹黄也会是不凝固的状态，因此这样的螃蟹也不建议食用。

蟹黄不结块的原因可能是雄蟹的黄色成分特殊，加热后呈乳白色，或者蟹被冷冻导致凝固失败。此外，烹饪过程中的温度和方法也会影响蟹黄的凝固。对于特定人群，如心血管疾病患者，由于蟹黄胆固醇含量高，应适量食用或避免。

一般情况下，蟹黄凝固结块比较好。蟹黄主要由蟹的卵巢和消化腺组成。如果没有结块，则必须由多种原因引起。不管是什么原因，都不建议吃。因为正常的蟹黄会固结成块，所以如果不煮熟也不凝固结块，它将含有细菌和其他微生物。 在这种情况下，蟹黄不会凝固，这可能导致进食后引起腹泻等不良反应。

并不是。通常，螃蟹煮熟后，蟹黄会凝固。如果蟹黄未结块，则说明蟹未完全煮熟。不建议吃半熟的螃蟹。人体含有细菌，微生物和寄生虫。如果不进行高温消毒，可能对人体有害。引起某些影响，并可能引起腹泻等不良反应，因此不建议食用。但是还有一种可能是，由于雌蟹不成熟，所以蒸过的蟹黄很稀。

蟹子公母哪个有黄多?

我小时捉过蝎子，以我自己的看法，母蝎子背上的颜色稍重，尤其是成年的母蝎子。背上的颜色几乎是黑的，而公蝎子的颜色没有那么重，会泛黄。有点透明的感觉，颜色就是浅棕色。而且，公蝎子一般瘦，母蝎子胖，尤其是肚子，感觉很肥。

左：雌蝎左螯肢 中：雄蝎触肢末两节 右：雌蝎触肢末两节 图3 胸板和生殖厣 （仿戈朗）雌蝎 雄蝎 （1）个体大小不同。雌蝎个体比雄蝎大，成年雌蝎一般长度在2厘米以上，雄蝎长度在8厘米以内。（2）躯干宽窄不同。雌蝎躯干宽度超过尾宽的2倍以上，雄蝎躯干较窄，不到2倍。

雄蝎腹窄背隆，螯肢和尾部较长较粗，色泽偏黄；雌蝎腹宽背扁，螯肢和尾部较短较细，色泽灰暗。同龄蝎相比，雄蝎明显小于雌蝎。要养好蝎子，应掌握如下一些技巧。就近引种 远距离引种会由于环境、气温、湿度等方面的差异，蝎子水土不服，引起死亡。初养者一定要到就近的蝎场去引种。

蟹黄是公的还是母的?

蟹黄是母蟹，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圆的，公蟹肚子上是像黄鹤楼样的尖尖。现在应该是吃母蟹的时候，蟹黄丰满，吃公蟹还没有到时候，公蟹要到十一国庆节左右才肥美。蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。

蟹黄是属于母蟹独有的。有的人想要大闸蟹蟹黄多，在购买公蟹还是母蟹上犯了难，其实要吃到蟹黄，是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。蟹黄是螃蟹的什么部位 螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。

蟹黄在母蟹中才有，公蟹中不会有蟹黄。随着母蟹成长，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色，这时母蟹的性腺成熟，很多蟹卵被排出体外，而蟹黄“坚守”在蟹的身体内部，成为其精华的汇聚之所。

大闸蟹母蟹是蟹黄。大闸蟹有公蟹和母蟹之分，一般来说公蟹的是蟹膏，而母蟹的是蟹黄；蟹黄一般是大闸蟹体内的暖巢和消化腺，颜色是橘黄色的，味道比较鲜美，通常要是蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟。

蟹黄是属于母蟹独有的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。蟹黄不是螃蟹的卵，但确实是螃蟹体内的卵巢与消化腺等组织，也含有未排出体外的卵细胞。螃蟹蒸熟后，打开外壳，蟹黄呈现橘黄色，颜色鲜艳，这表明母蟹的性腺已经成熟。