这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的螃蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则螃蟹会死哦。资料扩展:螃蟹作用的功效与:螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
准备一个塑料桶,将活螃蟹放入桶中,加入适量的水,注意水不要过深,以免压坏螃蟹。 将桶放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射和高温。 每天检查桶中的水,保持水质清洁,并更换桶中的水。 如果需要长期保存,可以将螃蟹放入冰箱的冷藏室中,保持温度在5-10摄氏度之间,并定期检查螃蟹的情况。
水深度最好是在螃蟹身体的一半左右,这样螃蟹的八条腿就能立起来在水面呼吸。另外,不要因为担心螃蟹爬出来而在浴缸或者大盆里盖上盖子,然后每天多换几次水,还要扔一些小鱼小虾进去,供大螃蟹进食。
浴缸/洗手池圈养。如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间,可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中,放入清水,建议把自来水提前晾晒2小时,这样去除自来水的细菌。注意水深不要太深,使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
旅途时间保存 有时候走亲访友要带着新鲜螃蟹的,这时候就需要用到保鲜盒和冰块。盒子底部加上碎冰,将捆好的螃蟹放到冰上--一定要捆好的,因为螃蟹不捆的话互相打斗,会掉腿的。然后在盒子边上再放上一两个冻好的矿泉水。
1、买回家的螃蟹吃不完,这个时候可以把螃蟹用塑料网兜装起来,直接放入冰箱的冷藏室,这样最少可以保存3——4天。还可以将螃蟹捆扎好,放入冰箱冷藏柜中,盖上湿毛巾即可,这样可以保存4——5天,而且还不容易死。
2、这样螃蟹就可以安全地活着到达目的地了。浴缸保鲜法如果购入的大闸蟹量特别多,用浴缸保鲜可以保证大闸蟹活上7天以上。浴缸相当于一个螃蟹的临时蓄养池。将大闸蟹轻轻放入浴缸中,往里面注入少许水,淹没螃蟹身体的一半就可以了;为了保持螃蟹活力,还可以往里面放些小鱼小虾给螃蟹喂食。
3、用冰箱保存螃蟹。可以放到冰箱里面进行冷藏起来,温度是可以保持在5度-10度,然后就是在上面盖上湿毛巾就可以了,我们在每天吃的时候就是可以先调一些活力不足的,然后就是将活力比较足的继续进行保存。塑料桶保存大闸蟹。准备一个塑料桶(盆),塑料桶(盆)内壁光滑不易逃跑。
4、密封冷藏:先将螃蟹煮熟,凉后放入保鲜袋密封,放入冰箱冷藏室即可。也可直接将螃蟹放在冰箱冷藏室,然后在螃蟹的背上盖一条湿毛巾即可。冰块保存:用容器接一些清水,清水高度可没过螃蟹即可,然后放入螃蟹,再将容器连同螃蟹放入冰箱的冷冻室保存即可。
用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话,千万不要冷冻,冷冻的话会影响螃蟹的鲜度,放在冰箱的保鲜室里,温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好,放在塑料袋里。保鲜膜保存。可以把螃蟹用保鲜膜套起来,然后放入阴凉通风的地方,这样保存的时间比较短,应该尽快食用。使用塑料盆保存。
塑料盆或塑料桶保存法将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中,加水至淹没螃蟹腿部,不能完全淹没螃蟹的整个身体,这样才能既保湿又保证螃蟹的呼吸。螃蟹应该平摊摆放,不能堆叠在一起,在温度适宜的情况下,这种方法可以保鲜7天左右。
放冰箱冷藏 螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。
我们一起来看看保存螃蟹的正确方法。螃蟹的正确保存方法方法一:冰箱保存螃蟹螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。
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