蒸螃蟹不能和什么同吃，蒸螃蟹不能吃的部分

大闸蟹和什么食物不能同吃

1、柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样东西却不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两种物质会发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部很难消化这种产物。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。梨。

2、大闸蟹不能与以下菜品一起食用： 辣椒：辣椒会影响大闸蟹的口感和味道，可能会掩盖蟹肉的鲜美口感，因此最好不要与大闸蟹一起食用辣椒。 柿子：柿子中含有丰富的鞣酸，与大闸蟹中的蛋白质结合后会产生沉淀，容易导致胃肠不适。

3、螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。梨子 梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

蒸螃蟹与韭菜炒鸡蛋能一起吃吗?

1、可以一起吃虽然韭菜和螃蟹的搭配并不多见，但是韭菜和螃蟹是可以一起吃的，而且一般情况下不会产生冲突，韭菜是温性的，螃蟹是寒性的，韭菜可以和一些寒性的食物一起吃。

2、可以一起吃 虽然韭菜和螃蟹的搭配并不多见，但是韭菜和螃蟹是可以一起吃的，而且一般情况下不会产生冲突，韭菜是温性的，螃蟹是寒性的，韭菜可以和一些寒性的食物一起吃。

3、吃大闸蟹可以配的炒菜：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜鱿鱼须等。

4、吃螃蟹可以配的炒菜：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜鱿鱼须等。螃蟹性冷，味咸。其成分富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钾、钙、磷等营养素。然而，这种食物在搭配上是特别的。

5、吃螃蟹配什么主食更好吃吃螃蟹可以配西番茄炒鸡蛋，炒青菜，韭菜炒鱿鱼须等，主食可以配米饭一起吃比较好。螃蟹本身富含蛋白质，钙，脂肪磷，维生素，胆固醇等，可以说是营养价值比较高的食物，在吃螃蟹的时候搭配点青菜之类的，低热量低脂肪的食物，再搭配上主食米饭能够起到很好的互补作用。

6、推荐搭配一些食性偏温热、维生素丰富、低脂肪、低胆固醇的菜同吃是比较妥当的，这样可降低螃蟹的寒性，同时互补螃蟹中缺乏的微量元素，例如西红柿炒鸡蛋、韭菜鱿鱼须、甜豆山药炒黑木耳、玉米排骨汤等都是不错的菜品。

螃蟹有哪些饮食搭配禁忌?吃螃蟹要注意什么禁忌?

吃螃蟹后切勿食用柿子。柿子富含鞣酸，而蟹肉富含蛋白质，两者相遇会产生鞣酸蛋白，难以消化，可能导致食物滞留在肠道内引发呕吐、腹痛和腹泻。 吃螃蟹后不宜饮用茶水。茶水能促使蟹肉的某些成分凝固，影响消化吸收，故建议在吃蟹时及一小时内避免饮茶。 螃蟹不宜与花生同食。

螃蟹的饮食搭配禁忌螃蟹不能与柿子搭配我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。

螃蟹不能和什么一起吃吃螃蟹后勿吃柿子《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。

【螃蟹相克的食物】香瓜 香瓜性甘寒而滑利，能除热通便，而螃蟹也是极寒的食物，两人都吃极其可能引起腹泻的情况，尤其是脾胃虚弱的人，更不能这样吃。但如果两种食物都吃得少，那影响要小一些。除了香瓜，螃蟹与极寒的食物都不宜搭配吃。

建议：吃螃蟹时应避免搭配冷饮，可以选择温热的饮料或汤品来搭配。啤酒 原因：啤酒中的酒精会加速血液循环，使螃蟹中的嘌呤更容易被人体吸收。嘌呤代谢产生的尿酸可能导致痛风发作或加重病情。建议：患有痛风或高尿酸血症的人群应避免将螃蟹与啤酒同食。

不能和螃蟹一起吃什么

浓茶。中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。

柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合后会生成不溶性物质，容易形成胃结石。 蟹和鳗鱼：螃蟹和鳗鱼都属于寒性食物，一起食用容易引起消化不良或腹痛。 螃蟹和柠檬：虽然柠檬可以提鲜，但是柠檬中的维生素C会破坏了螃蟹中的蛋白质，影响其口感和消化吸收。

柿子：螃蟹与柿子同食会导致消化不良和胃肠不适。 柠檬和其他富含维生素C的水果：柠檬酸会破坏螃蟹中的蛋白质，影响口感和消化。 牛奶和乳制品：螃蟹中含有丰富的蛋白质，与牛奶一起食用会增加蛋白质的消化负担，容易引起不适。

螃蟹不能和什么水果一起吃?

不建议将柠檬和螃蟹一起吃。柠檬含有丰富的维生素C，而螃蟹中含有蛋白质、氨基酸等营养物质，维生素C会和螃蟹中的成分发生发应，形成有毒的物质，容易引起身体不适。吃螃蟹不能吃什么水果，不建议将螃蟹和柿子、西瓜、葡萄以及柠檬等水果一起吃。

梨。梨也是寒性水果，螃蟹也是寒性食物，如果与螃蟹一起食用，则会导致加重体内寒气，对肠胃也会有一些损伤，不利于身体健康。柿子。我们都知道螃蟹是不能和柿子一起吃的，螃蟹和柿子都是寒性的食物，两者一起吃只会寒上加寒，对身体健康不利。

高鞣酸的水果 吃完螃蟹后短时间内不建议鞣酸含量高的水果，常见的有柿子、李子、葡萄、等等，因为螃蟹蛋白质和钙质成分非常丰富，如果和鞣酸含量高的食物一起食用会发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对其食物中营养成分的吸收。

大闸蟹不能和什么水果一起吃 （1）大闸蟹不能和鞣酸及草酸含量高的水果一起吃，比如柿子、李子、黑枣、山楂、桃子、葡萄等，因为鞣酸及草酸会和钙离子形成不溶于水的沉淀，进而干扰钙质的吸收。

腹泻等症状。香瓜：香瓜也就是我们常说的甜瓜，它也属于寒性水果，本身有着降火通便的作用。但是如果将螃蟹和香瓜放在一起食用，则会导致肠胃受损，甚至是拉肚、腹泻等副作用。梨：梨也不能和螃蟹一起食用，要知道，螃蟹和梨都属于寒性食物，两者一起吃，对于肠胃健康不利，会损伤到肠胃。

蒸螃蟹和什么不能同吃

螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋，想想何不按照这个原理，做出五香茶叶螃蟹呢？或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会导致便秘。螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。

蟹要现蒸现吃，不要存放，吃蟹不要乱嚼一气，不要与茶水同食，　少吃，不宜吃太多，吃螃蟹后勿饮茶 五类病人不适合食用 患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。

梨子：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

柿子：柿子富含单宁酸，螃蟹富含蛋白质，单宁酸可引起蛋白质变性。所以尽量不要吃螃蟹配柿子，以免影响蛋白质的吸收。两者一起食用会刺激肠胃，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。梨：梨是冷食，螃蟹也是冷食。同时吃这两种食物容易损害胃肠道功能，导致腹泻。

与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。

大闸蟹属于螃蟹，螃蟹不能和一起吃的食物：花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。凉茶。