吃大闸蟹会痛风吗，吃大闸蟹会痛风吗会加重吗

大闸蟹含嘌呤高不高

1、痛风患者：大闸蟹嘌呤含量较高，对于尿酸较高、患有痛风的人群而言，应尽量避免食用，以免引起尿酸升高，加重病情变化。大闸蟹虽好，但是人们在食用时也应该注意自己的体质及基础疾病，这样才能够即享受美食，又能够保证自己的身体健康，拥有美好的生活。

2、大闸蟹对于一种高嘌呤的食物，痛风患者食用后，可能会导致其体内嘌呤含量增高，从人体诱发或者加重其病情。对于痛风患者来说，尤其不适宜吃母蟹，母蟹不仅嘌呤高，其胆固醇含量也是很高的，很容易加重痛风病情。

3、痛风者：大闸蟹中的嘌呤含量相对较高，痛风患者急性发作期应避免食用，控制期应少量食用，避免加重或诱发痛风。脾胃虚寒者：中医认为大闸蟹性寒，若脾胃虚寒者食用过多，可能会加重胃肠寒气，易诱发腹痛、腹泻等症状，建议少量食用。

4、大闸蟹的嘌呤含量很高，大概每100克螃蟹中就含有80毫克左右的嘌呤，痛风患者每天的嘌呤含量要适量，如果吃了大闸蟹，很可能会因为嘌呤含量太高，从而引发痛风。如果非要吃螃蟹的话，最好是每周一次，一次的量不能太多，而且要少吃蟹黄。

5、确定不过敏后方可继续食用。脾胃虚寒：大闸蟹的性质偏寒性，食用后对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃。尿酸偏高：大闸蟹中含有较高的嘌呤，食用后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不建议过多食用的。

大闸蟹什么人群不能吃

1、首先，大闸蟹属于寒性食物，因此，体质偏寒的人应尽量少吃或不吃。这类人群如果食用大闸蟹，可能会导致腹痛、腹泻等症状，严重的话还可能引发肠胃疾病。特别是女性在月经期间，更应该避免食用大闸蟹，以免引起痛经或者月经不调。

2、体质寒凉者：螃蟹性质寒凉，若经常大量食用螃蟹，对于脾虚胃寒的人群而言，可能会引起消化道不适，从而出现腹痛、腹泻以及呕吐的症状。而且对于月经期的女性而言，食用大量螃蟹，可能引起月经量增多。

3、肝炎患者、心血管病人、伤风感冒发热之人、胃虚寒者、过敏体质的人、患有胆道疾病之人、孕妇、老年人等，都不宜食用大闸蟹。

大闸蟹的食用禁忌

1、死蟹不能吃螃蟹被捕后常因挣扎而消耗体内糖元，导致体内乳酸增多，其死后僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质，导致过敏性食物中毒，患者出现呕吐，腹痛，腹泻等症。

2、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。

3、吃螃蟹的禁忌蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

4、秋季吃螃蟹的禁忌事项有哪些呢？秋季吃螃蟹有禁忌不买死蟹有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹，开价要比活蟹便宜一大半，市民千万不要贪便宜去买死蟹。因为死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质组胺和类组胺物质。

5、螃蟹性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃，容易造成脾胃不适。螃蟹不能生吃，要蒸熟蒸透，螃蟹以腐殖质和动物尸体为食，体内有大量的细菌和污垢，生吃或不蒸熟透，会使致病菌进入体内，引发疾病。不能吃死螃蟹，螃蟹死后，病菌会迅速侵入体内繁殖和扩散，使人腹泻、腹痛、呕吐等。