螃蟹放冰箱冷冻冻死了还能吃吗，螃蟹放冰箱冷冻冻死了还能吃吗为什么

螃蟹放在冰箱冷藏死了能吃吗?

活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨。

如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。

螃蟹放冰箱里死了不能吃。螃蟹死后，体内会有大量细菌繁殖，体内会分泌组胺，有毒副作用。所以放在冰箱冷藏层的死蟹不适合食用。冷冻层的温度比较低，一般在零度以下，可以冷冻食物，抑制细菌和各种酶。螃蟹放在冻层上，很快就会结冰，冻死。

如果是放在是活螃蟹放入急冻室被冻死的情况，短期内是能吃的，但若是放在冷藏室冻死太久了，那么是不宜吃的。

螃蟹放冰箱一晚全死了还能吃吗 如果是病死的，不要吃；如果是冻死或者自然死亡的话，可以继续吃。

大闸蟹放冰箱死了还能吃吗?

不能吃 原因如下：（1）大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。

大闸蟹如果是冷藏区死的，就不建议吃，因为冷藏区的温度虽然可以保证食物的新鲜度，但抑菌能力比较弱，大闸蟹很容易代谢出对身体健康有害的物质，所以冷藏死的较好是不要吃。

小时内是可以吃的。活的大闸蟹一般是不建议置于冰箱冷冻的，否则容易导致大闸蟹被冻死，但要是大闸蟹置于冰箱保存被冻死了，由于冷冻室抑制细菌以及微生物效果较好，短时间内是可以将其处理煮熟吃的，但时间不宜过长，建议24小时内吃完，避免导致大闸蟹口感受到影响。

最好不要再吃了，容易中毒。因为大闸蟹死亡后，体内会产生一种称为组胺的化学物质，具有毒性。 冰箱的冷藏温度较高，可以起到保鲜水果和蔬菜的作用。因此，在冷藏层中的大闸蟹死亡后仍会含有大量真菌，而且人体也会分解并释放一些有毒且无法食用的组胺物质。

螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗

如果螃蟹是在冷藏冻死的，就不宜食用，因为冷藏的温度比较高，并不能阻止螃蟹在死亡后产生有害物质，继续食用的话有可能会对健康产生危害。

如果是病死的，不要吃；如果是冻死或者自然死亡的话，可以继续吃。

短时间还能吃。以家用冰箱冷冻室为例，其内部温度大多是在零下，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但是足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生有毒有害物质，而且螃蟹的营养和口感在短时间内处于冷冻保存的话，不会有什么大的改变，所以活螃蟹放冰箱冻死后短时间还是可以食用的。