2024年蒸虾是冷水上锅还是热水上锅虾蒸好后用凉水泡吗：蒸虾是用冷水还是用热水百度一下

蒸虾冷水还是热水,蒸几分钟

1、蒸虾要蒸多长时间根据情况决定。如果采用的是大火蒸虾，那么一般水开后，蒸5分钟也是能熟的，而小火蒸虾的话，冷水下锅10分钟可能才熟，10-15分钟。判断虾肉是否熟透以虾肉和虾壳由透明灰色变成了红色为准，吃起来肉质q弹，外观看着虾身蜷缩就是熟了。

2、所以综合来看，采用温水蒸制的方式是最为合适的，即可以保证肉质的口感，也可以缩短蒸制的时间。蒸虾多长时间 10-15分钟。蒸虾采用温水蒸制的话，一般蒸制的时间是在10-15分钟左右是差不多的，但是具体也要根据火候来判断。

3、水开后蒸10分钟左右就能熟。蒸小龙虾实际上不需要很长时间。一般来说，在水中煮沸后，可以用大火蒸大约十分钟。如果一次性蒸虾比较少，而且虾比较小，也可以在5到7分钟内煮熟。但是，如果你一次蒸得更多，而且蒸得更大，那么建议花十分钟以上的时间。因此，具体的蒸制时间取决于虾的数量和大小。

4、蒸虾用冷水蒸10到15分钟即可。蒸虾若采用冷水下锅蒸制，虾可以跟随温度慢慢地变热，从而保证虾彻底熟透的同时又不会使得虾的口感太老。用冷水蒸虾虽然可以保证虾完全熟透，但是蒸制时间相对较长。如果将冷水换成温水，其蒸制的时间会比较短，并且口感也会更加Q弹。

清蒸小龙虾是用冷水还是热水蒸

1、清蒸小龙虾用冷水蒸味道更好，因为冷水下锅可以让水蒸汽慢慢渗入，使其肉质更加细嫩，热水下锅时小龙虾的肉质会紧缩，口感变老，也会比较腥。清蒸小龙虾要选个头较大的，蒸虾时间不宜太长，否则容易将小龙虾蒸老。

2、小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它可以起到很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处。小龙虾可以清蒸，清蒸小龙虾一般是冷水上锅蒸，也就是水没开就蒸，不要蒸太长时间。清蒸小龙虾是水开了蒸还是水没开就蒸 水没开就蒸。

3、小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都喜欢吃。有些人会清蒸小龙虾，一般都是冷水上锅蒸，水开之后再蒸10分钟左右就熟了，就可以直接蘸酱吃了。清蒸小龙虾水开后蒸多久 水开后蒸10分钟左右就能熟。蒸小龙虾实际上不需要很长时间。

4、冷水蒸小龙虾相比于热水蒸，可以更好的保持小龙虾的原有色泽和口感。冷水蒸小龙虾能够让虾肉更加细嫩，而且虾头的香味也不会散失。此外，在蒸小龙虾的过程中，冷水可以将虾体内的杂质冲洗掉，可以让小龙虾更加健康和干净。

蒸虾开水蒸还是冷水

蒸虾开水蒸还是冷水 其实虾也是可以蒸着吃的，有的人可能会问蒸虾的话开水合适还是冷水合适呢，其实蒸虾的时候最好是温水蒸，因为虾肉是一种含有丰富的蛋白质的食物，本来就是比较容易蒸熟的，所以平时蒸着吃的话最好是采用温水。

蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接下锅的话，很容易导致虾肉变得老、柴，尤其是外层的虾肉。

温水最好。蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接下锅的话，很容易导致虾肉变得老、柴，尤其是外层的虾肉。

虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右，用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右，具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。如果是大虾的话，一般冷水下锅且用小火蒸虾的话一般要15分钟左右，不然里面的寄生虫不容易被杀死。

蒸虾用冷水或者是温水。蒸虾最好是用冷水下锅，这样虾可以跟随温度慢慢加热，从而保证虾可以彻底熟透，同时还不会导致虾的口感变老。但是最为推荐的就是采用温水进行烹饪，这样可以保证虾完全熟透，但是蒸的时间也不会太长。虾需要蒸多长时间还是要根据虾的数量还有火候来看。

蒸虾是冷水上锅还是热水上锅

1、温水最佳。蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接下锅的话，很容易导致虾肉变得老、柴，尤其是外层的虾肉。

2、冷水或者温水。蒸虾的话，建议是采用冷水下锅进行蒸制会比较好，冷水下锅蒸制，虾可以跟随温度慢慢的加热，从而能够保证虾彻底熟透，同时也不会导致虾的口感比那的比较老。

3、蒸虾是热水上锅。做蒸虾的时候，记住要开水上锅来蒸，别冷水蒸，用冷水蒸虾，虾肉很容易发硬甚至不好吃。时间上也要短，否则，蒸出来的虾肉会发老发硬不好吃了。等到虾看上去都是红色的，而且已经弯曲的状态，就代表大虾是熟透的了。等到蒸好后，要把虾立即放在凉开水中，然后再捞出来装盘。

4、清蒸小龙虾用冷水蒸味道更好，因为冷水下锅可以让水蒸汽慢慢渗入，使其肉质更加细嫩，热水下锅时小龙虾的肉质会紧缩，口感变老，也会比较腥。清蒸小龙虾要选个头较大的，蒸虾时间不宜太长，否则容易将小龙虾蒸老。

清蒸虾是冷水上锅还是开水上锅

清蒸小龙虾用冷水蒸味道更好，因为冷水下锅可以让水蒸汽慢慢渗入，使其肉质更加细嫩，热水下锅时小龙虾的肉质会紧缩，口感变老，也会比较腥。清蒸小龙虾要选个头较大的，蒸虾时间不宜太长，否则容易将小龙虾蒸老。

小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它可以起到很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处。小龙虾可以清蒸，清蒸小龙虾一般是冷水上锅蒸，也就是水没开就蒸，不要蒸太长时间。清蒸小龙虾是水开了蒸还是水没开就蒸 水没开就蒸。

清蒸虾时，建议使用开水上锅的方式。使用开水蒸虾可以确保虾肉迅速受热，保持虾的鲜嫩口感。虾肉非常细嫩，如果长时间暴露在高温下，容易变得老硬，影响口感。因此，选择开水上锅，可以缩短虾在蒸锅内的加热时间，最大限度地保留虾肉的鲜美和嫩滑。

小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都喜欢吃。有些人会清蒸小龙虾，一般都是冷水上锅蒸，水开之后再蒸10分钟左右就熟了，就可以直接蘸酱吃了。清蒸小龙虾水开后蒸多久 水开后蒸10分钟左右就能熟。蒸小龙虾实际上不需要很长时间。

虾是开水蒸还是冷水蒸

清蒸小龙虾用冷水蒸味道更好，因为冷水下锅可以让水蒸汽慢慢渗入，使其肉质更加细嫩，热水下锅时小龙虾的肉质会紧缩，口感变老，也会比较腥。清蒸小龙虾要选个头较大的，蒸虾时间不宜太长，否则容易将小龙虾蒸老。

蒸虾一般要蒸10—15分钟时间最好。蒸虾的话，建议是采用冷水下锅进行蒸制会比较好，冷水下锅蒸制，虾可以跟随温度慢慢的加热，从而能够保证虾彻底熟透，同时也不会导致虾的口感比那的比较老。

蒸虾用冷水蒸10到15分钟即可。蒸虾若采用冷水下锅蒸制，虾可以跟随温度慢慢地变热，从而保证虾彻底熟透的同时又不会使得虾的口感太老。用冷水蒸虾虽然可以保证虾完全熟透，但是蒸制时间相对较长。如果将冷水换成温水，其蒸制的时间会比较短，并且口感也会更加Q弹。

蒸虾是开水蒸还是冷水蒸 温水最佳。蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接下锅的话，很容易导致虾肉变得老、柴，尤其是外层的虾肉。