南京高淳固城湖大闸蟹（固城湖大闸蟹多少钱一只）

高淳螃蟹批发市场搬到哪儿了

1、已拆迁。根据南京市供销合作总社官网显示，南京固城湖螃蟹市场已于2021年8月份开业运营，高淳水产市场已关闭，高淳水产市场动迁工作由区供销合作联社牵头下顺利推进。

2、螃蟹批发市场：位于江苏省南京市高淳区淳溪镇天河市场。螃蟹市场（西门）：位于江苏省南京市高淳区淳溪街道汶溪路26号南京固城湖螃蟹市场。

3、道仁孝里与三条巷交汇处。根据查询百度地图显示，高淳卖螃蟹市场，位于南京市秦淮区五老村街道仁孝里与三条巷交汇处，螃蟹市场以经营国内外高档鲜活水产海鲜精品为主，有摊位400个、门面房50间。

固城湖大闸蟹什么季节吃最好吃啊?

1、农历九月及十月时吃最好，有“九雌十雄”之说法。母蟹：一般10月中下旬母大闸蟹的蟹黄开始饱满，蟹黄是母蟹精华所在，蟹黄里面包括卵巢和母螃蟹的消化腺，含有脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微量元素。

2、大闸蟹批量成熟上市时间一般为9月中下旬至12月底，品尝大闸蟹较佳时间一般为每年10月中下旬至11月中下旬，当然了，这个时间也并不是一成不变的，由于每年的天气状况有所不同，所以享用大闸蟹的时节也会稍有不同。

3、螃蟹10月份吃最肥最好吃，秋季为吃蟹的季节。虽然现在一年四季都可以吃到螃蟹，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节，每年8~10月正是螃蟹黄多油满之时。挑螃蟹方法主要是根据肚脐凸。

高淳区美食

1、第一，是高淳的金钩鲂鱼。它是江苏南京的传统美食之一，是高淳人民的心头好，也是南京人民的口头禅。它只在冬季才会上市，口感肥美、营养丰富，有着很高的营养价值。被誉为南京的“三白”，即白鸭、白鱼、白鲂鱼。

2、酱香蟹是高淳著名的特色美食之一，它采用新鲜的大闸蟹为原材料，以肥膘壮实、膏脂丰满的大闸蟹为佳。经过蒸、煮、炸等多个加工步骤，以特有的酱汁腌制后，味道异常鲜美。 鸭油爆鱼 鸭油爆鱼是高淳的传统名菜之一。

3、其次，高淳的桂花糕也是一绝，以传统手艺制作而成，口感香甜，非常爽口。此外，在深夜的街头，你还能享受到鲜美的鸡肉煲，香酥可口的鸡爪和金黄酥脆的鸡蛋糕，让人垂涎欲滴。除此之外，高淳的小火锅也是不容错过的美食。

大闸蟹哪产的最好?阳澄湖?太湖?兴化?高淳固城湖?

固城湖蟹：固城湖位于江苏省南京市，是中国著名的螃蟹产地之一。固城湖蟹以其肉质鲜嫩、蟹黄饱满而著称。兴化蟹：兴化市位于江苏省泰州市，是中国著名的螃蟹产地之一。兴化蟹以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。

以下是一些可能有用的信息：阳澄湖大闸蟹：阳澄湖是中国最著名的大闸蟹产地之一，位于江苏省苏州市。阳澄湖大闸蟹以其鲜美的肉质、丰富的膏黄和独特的口感而闻名。

我国盛产大闸蟹的地方有阳澄湖，固城湖，还有太湖流域等。

固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，因产地原为古固城而得名，是江苏省第一个有机螃蟹品牌。

江苏省苏州市(阳澄湖)：阳澄湖大闸蟹，产自于江苏省苏州市阳澄湖，这里的大闸蟹品质最优，名扬四海，堪称“蟹中之冠”，入选中国国家地理标志产品，“中国十大名蟹”之一。

兴化红膏蟹 作为国内最大的大闸蟹市场，江苏兴化的红膏大闸蟹，曾经被评选为中国十大名蟹之一，还获得过许多大奖。

各地大闸蟹上市的时间都是几月份

1、一般来说，大闸蟹一般在6-11月份上市，但是大闸蟹的种类很多，所以它们的上市季节也有一些区别，比如：6月份的黄大闸蟹：6月份的黄大闸蟹是指未成年的蟹。

2、大闸蟹一般是10月份上市。因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富。

3、相比其他地方的大闸蟹，它们上市的时间要晚一些，一般是9月20日。大闸蟹上市三个月左右，9-11月可以吃。12月以后，大闸蟹将陆续上市。但是很多商家为了获取春节期间的销售利润，会在春节期间留一些大闸蟹销售。

固城湖螃蟹是哪里的特产

高淳地处亚热带季风气候区，境内拥有众多的旅游特产，如南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、固城湖大闸蟹、高淳豆腐、高淳老街马家糕、早园竹笋、高淳板栗、青山碧螺春等。（1）南京盐水鸭，是南京和高淳区有名的特产，久负盛名。

固城湖大闸蟹：我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

固城湖螃蟹是南京市高淳区特产，被誉为天赐国宝、中华一绝。它肉质鲜甜脆爽，营养丰富，是海产品中的佼佼者。固城湖螃蟹在上海中国优质大闸蟹品牌评比中名列第一，更是中国国家地理标志产品。