2024年1.7两螃蟹有多大：17两的螃蟹有多大

螃蟹啥样是熟了

1、外壳颜色 新鲜螃蟹的外壳一般为青色，若螃蟹煮熟后，外壳会呈现红色的情况，若局部有青色情况证明螃蟹没有熟透，或者是有红褐色情况，证明螃蟹煮的时间过长。蟹黄 新鲜螃蟹熟透后，打开螃蟹的外壳，会看见蟹黄已经凝固，不是稀的状态，若味稀的蟹黄不建议食用。

2、螃蟹中火蒸十五分钟左右就熟了。大闸蟹的外壳变成红色，如果还带有绿色，代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。将蒸好的螃蟹取出，吃时蘸料汁即可。

3、外壳偏青灰色 新鲜螃蟹的壳通常是青灰色的。如果将螃蟹煮熟，则贝壳将显示为红色。如果颜色偏青灰色，则说明螃蟹未完全煮熟，如果呈棕红色，这表明螃蟹煮熟时间过长。蟹黄没有凝固 将新鲜的螃蟹彻底煮熟后，打开螃蟹的壳，您会看到螃蟹黄已经凝固并且没有变薄。

4、颜色：熟螃蟹的颜色会变得更鲜红，而生螃蟹的颜色通常较暗淡。 外壳：熟螃蟹的外壳比较硬，而生螃蟹的外壳较柔软。 腿部：熟螃蟹的腿部关节会比较紧凑，而生螃蟹的腿部关节较松弛。 气味：熟螃蟹通常会带有一种独特的香气，而生螃蟹则没有明显的气味。

5、螃蟹煮熟的标志是蟹黄已呈红色，这样就表明熟透了。优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。

1.8两螃蟹

两螃蟹，正常是指常态下脱水两小时以上螃蟹标签上有8两的母蟹，属于螃蟹的重量规格。硬规格8两母蟹重量范围是7~9，平均重量8两；软规格8两指4~8两，平均5两，单只最大重量是8两。

蟹是指8两螃蟹。常态下脱水两小时以上螃蟹标签上有8的母蟹，属于螃蟹的重量规格，也就是8两。

两大闸蟹有90克。大闸蟹是比较受欢迎的一种螃蟹，它的品种有很多，个头大小也不一样，有的大闸蟹会大一点，而有的大闸蟹会小一点，当然价格也是各有不同的。通常情况下，大闸蟹的正常个头大小是在2两-2两之间，如果公的在5两-4两之间，母的在3两左右，这种吃起来比较好吃。

的螃蟹和0的螃蟹相差0.2两。18和20规格应该是8规格和0规格。大闸蟹8规格指是大闸蟹重8两。大闸蟹0规格是大闸蟹的重量是0两。2减8等于0.2两。大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格0两至8两不等，公蟹规格0两到8两不等。

两母什么意思,就是卖螃蟹的?

1、两母的意思是一只重量为二两的雌性螃蟹，大闸蟹两母属于商品标签。比如大闸蟹2．5母的意思是，意思是：一只重量为二两五钱的雌性螃蟹。分辨公母的办法：大闸蟹、河蟹1．8母蟹指1．7两～1．9两重量的纯母河蟹的规格，一八母又叫小二两母蟹。2两母指规格在2两~4两重。

2、母的意思是一只重量为二两的雌性螃蟹， 3母的意思是一只重量为三两的雌性螃蟹。几母是给螃蟹分级的叫法，数字是螃蟹的重量，按公母分，所以在购销螃蟹时就约定成俗的这么叫，大家一听就知道螃蟹是什么品质的。

3、就是说这个螃蟹是母的，不是公的，母螃蟹每只重二两，每斤只有五个，一斤是38元。螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

4、梭子蟹二母蟹是什么意思 第二只雌性梭子蟹实际上是一只未成熟的雌性梭子螃蟹，也被称为小娘蟹。经过另一次变态后，它可以变成雌性梭子蟹。这种梭子蟹的肚脐是一个三角形，比雄蟹大。同时，它还具有雄性和雌性螃蟹的特征。它不仅有蟹子和蟹泥，而且肉质鲜嫩，口感好。

5、二母蟹是梭子蟹的一种，又叫小娘蟹，肚脐是一个三角形，这个三角形形状要比公蟹大一些，它是没有成熟的母螃蟹，经过退壳之后就会变成成熟的母蟹，它同时具有公蟹和母蟹的特点，不仅有蟹黄蟹膏，而且肉质鲜嫩，口感很好。

6、重量不同。螃蟹2母和3母的区别在于它们的重量。母螃蟹指的是重量为二两的雌性螃蟹，而3母螃蟹则指的是重量为三两的雌性螃蟹。

1.7两的大闸蟹有多大

两螃蟹的大小通常和一条小河蟹的大小差不多，它们的重量通常在蟹壳上。蟹盖的直径大约小于5厘米，重量通常约为100克，基本上是鼠标的大小。通常，雄蟹的尺寸比雌蟹的尺寸稍大。如果是7两公蟹，则可能会稍大一些。通常，在蟹的生长过程中，蟹盖的直径每增加5到7厘米，体重就会增加约50克。

大闸蟹的“硬规格”是指不同大小的螃蟹，其重量和尺寸都有一定的标准。例如湖北汉川大闸蟹的硬规格包括2母蟹（7-1硬规格）、5母蟹（2-7硬规格）、5公蟹（2-6硬规格）等等。这些规格是根据螃蟹的大小和重量来确定的，不同规格的螃蟹在口感、肉质、膏黄等方面都有所不同。

大闸蟹8母指该大闸蟹性别母，重8两 大闸蟹2母意思是大闸蟹性别母，重2两 大闸蟹分公母，公母不同，可食用部分不同。母蟹有蟹黄，而公蟹则蟹膏更足。分辨公母的办法：蟹黄：蟹膏：大闸蟹以重量论品级，一般个头越大重量越重的大闸蟹，售价越高，味道也更好。

大闸蟹的批发价格受规格影响，其中7-1两的公蟹批发价为17元/斤，规格4-6两的母蟹批发价为24元/斤，规格2-6两的公蟹批发价35元/斤，规格2-6两的母蟹批发价53元/斤。

大闸蟹批发价格 大闸蟹的价格要根据产地、公母、个头大小等来决定，如7-1两的公蟹价格为17元/斤，4-6两的母蟹是24元/斤，2-6两的公蟹价格35元/斤，规格2-6两的母蟹价格在53元/斤。

螃蟹大闸蟹硬规格是什么意思?

大闸蟹的“硬规格”是指不同大小的螃蟹，其重量和尺寸都有一定的标准。例如湖北汉川大闸蟹的硬规格包括2母蟹（7-1硬规格）、5母蟹（2-7硬规格）、5公蟹（2-6硬规格）等等。这些规格是根据螃蟹的大小和重量来确定的，不同规格的螃蟹在口感、肉质、膏黄等方面都有所不同。

怎样挑选好蟹1看蟹壳 整个壳背要硬硬的，且青得发亮，颜色越深，纹路越清晰说明螃蟹越壮实或者把螃蟹翻转让腹部朝上，它能够灵活快速地翻过来，这就是体壮有活力的蟹如下图2 看腹部 肚皮要白，当然不是。

卡券的规格就是价位，也是你具体兑换大闸蟹的时候。以蟹王宫为例，比如你的卡券规格是1008，那么你可以去店里要店员为你大包1008元的大闸蟹礼盒，按券的数量和重量说明来给你包装活蟹。一般阳澄湖蟹规格和实际价格是一致的，也有很多其他管控不严的普通蟹，卡券规格会写的高于实际价格。

挑选蟹腿硬的：挑选大闸蟹，还要用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、估计没什么肉，蟹黄也不可能很多。而如果蟹腿很坚硬说明这是一只“健壮”的大闸蟹，蟹黄多的可能性更大。

大闸蟹规格根据自重大小划分。以阳澄湖大闸蟹为例，阳澄湖大闸蟹的上市规格为：特级雄蟹大于等于200g（4两），雌蟹大于等于150g（3两）；一级雄蟹大于等于150g（3两），雌蟹大于等于125g（5两）；二级雄蟹大于等于125g（5两），雌蟹大于等于100g（2两）。