2024年收到寄来的新鲜螃蟹,怎么储藏保鲜呢：寄来的螃蟹怎么保存

大闸蟹收到后要立马拆开吗-大闸蟹收到后怎么保存

1、大闸蟹收到后要立马拆开吗 需要拆开检查的。把收到的大闸蟹拿出来。如果死蟹被丢弃，把幸存的大闸蟹放在冰箱里，最好放在保鲜层上，然后用湿毛巾盖在大闸蟹上。毛巾不应该太干或太湿，这样可以保存一段时间。取出大闸蟹，剪断绳子，放入水中繁殖。

2、大闸蟹收到需要拆开包装放冰箱。在放置之前，绳子最好不要解开，以免螃蟹逃脱。将中途死掉的蟹丢弃，幸存的大闸蟹放入冰箱保鲜层，再用湿毛巾盖在大闸蟹上，毛巾不能太干或太湿，这样可以保存一周左右。

3、放入冰箱保鲜室保存 买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来，我们回家之后就不用解开了，直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎，减少螃蟹体力的消耗。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。这种方法保存3天以内还是完全可以的，吃的时候把不太旺活的先吃掉。

4、建议保持冷藏状态。螃蟹在低温环境下会进入休眠状态，它们的身体能量消耗很小，而且不容易死亡。 尽管可以冷冻保存螃蟹，但可以最大限度地提高休眠能力，但是如果将螃蟹保存在冷冻层中，螃蟹也很容易冻死，吃死的螃蟹不如活螃蟹那么健康，因此还需要 要解冻，这很麻烦。

5、收到大闸蟹后，尽管有些人会迫不及待地检查鲜活度，但是否立即拆开并非必要。首先，将蟹从包裹中取出，注意检查是否有死蟹，如发现，将活蟹放入冰箱保鲜层，用湿毛巾适当保湿。对于活蟹，可以剪断绳子，放入水中，适当喂食，但重点是保持它们湿润，以延长存活时间。

螃蟹怎么保存在冰箱

1、密封冷藏：先将螃蟹煮熟，凉后放入保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室即可。也可直接将螃蟹放在冰箱冷藏室，然后在螃蟹的背上盖一条湿毛巾即可。冰块保存：用容器接一些清水，清水高度可没过螃蟹即可，然后放入螃蟹，再将容器连同螃蟹放入冰箱的冷冻室保存即可。

2、放入冰箱冷藏：将螃蟹绑起来，然后放入冷藏室，不过冷藏的温度在5℃左右，这样出入低温状态下，螃蟹处入休眠的状态，一般可以保存半个月左右。蒸熟保存：可以将螃蟹蒸熟，放凉之后，装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏，等要吃的时候拿出来蒸一下。一般只能保存2-3天左右。

3、如果想把螃蟹放进冰箱储存，可以用湿毛巾盖住脚捆起来的螃蟹，放到冰箱冷藏室，温度控制在3到6度之间，但是储存时间也不能太久。但是要想把螃蟹放在冰箱中长期保存，则建议大家把螃蟹用保鲜膜包好之后放在冷冻室。

4、五花大绑式保存 选择有活力的螃蟹，将这些螃蟹用绳子绑起来，防止它们乱动消耗能量；之后准备一个盒子或者泡沫箱，将绑好的螃蟹一个一个码成一层，放好后，准备一个湿毛巾，用湿毛巾把螃蟹盖住，之后就这样把螃蟹放入冰箱冷藏室，但这个方法也只能保存三天左右。时间长了，螃蟹也活不了。

5、冰箱保存活螃蟹有两种方法：冷藏法和冷冻法。冰箱保存螃蟹都必须要先把螃蟹捆绑起来。冷藏法活螃蟹可以使用绳子将其蟹钳蟹爪捆绑起来，防止挣扎增加消耗，用湿毛巾将螃蟹盖住，可以在冰箱存放3～4天的时间。注意不要食用死亡的螃蟹，里面含有有毒物质，吃后人会有不良反应。