香菇海鲜粥的做法（香菇海鲜粥的做法和配料）

香菇海鲜粥好吃,香菇海鲜粥怎么做?

1、若想做香菇海鲜粥，有以下步骤：准备食材 可以根据自己的口味选择海鲜，大多数人会选择的海鲜有虾类、螃蟹，之所以选择这两样，不仅是因为它们的营养价值高，而是因为他们的腥味淡。

2、第一步 干香菇泡水，泡软即可，切丁备用 第二步 干虾50克备用 第三步 生蚝干温水清洗，泡5分钟即可 第四步 粳米和白糯米清洗泡水10分钟 第五步 把米，干虾，生蚝干，香菇丁一起入高压锅煮25分钟即可。

3、准备好虾、香菇、姜、小葱或香菜。将虾去壳去虾线，香菇切片，姜切丝，小葱切碎。锅内加凉水放入大米煮成白粥。炒锅放少许油，煸炒香菇变软。倒入煮到粘稠的米粥里。虾也和香菇一样，放锅里煸炒一下。

4、食材：大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。香菇洗净切片，姜切片。先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。将虾背正中切开，抽出虾肠。

5、虾洗净后去掉虾头，挤掉虾内脏，取虾线，剥虾壳，加料酒搅匀腌制10分。胡萝卜切丁、香菇切片备用。将虾仁放入锅里翻炒变红，放胡萝卜丁跟香菇片翻炒均匀。

香菇海鲜粥鲜香美味,香菇海鲜粥怎么做?

若想做香菇海鲜粥，有以下步骤：准备食材 可以根据自己的口味选择海鲜，大多数人会选择的海鲜有虾类、螃蟹，之所以选择这两样，不仅是因为它们的营养价值高，而是因为他们的腥味淡。

先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

第一步 干香菇泡水，泡软即可，切丁备用 第二步 干虾50克备用 第三步 生蚝干温水清洗，泡5分钟即可 第四步 粳米和白糯米清洗泡水10分钟 第五步 把米，干虾，生蚝干，香菇丁一起入高压锅煮25分钟即可。

香菇海鲜粥的家常做法大全怎么做好

1、若想做香菇海鲜粥，有以下步骤：准备食材 可以根据自己的口味选择海鲜，大多数人会选择的海鲜有虾类、螃蟹，之所以选择这两样，不仅是因为它们的营养价值高，而是因为他们的腥味淡。

2、香菇海鲜粥，一般用大米，香菇切细小块焯水，海鲜用虾仁，也可以用扇贝丁，加水用高压锅做出来。不过，有时间，最好是用炖锅或砂锅，烧开了以后慢慢炖一会儿更粘稠，更好喝。

3、大米洗干净，排骨洗干净，冷水煮1分钟，把血沫去除把大米和排骨放在电饭煲里一起煮，同时放入生姜和三滴食用油锅里放入足够量的食用油，把虾头放在锅里炒，加一点点白酒去腥，把虾头压下。

海鲜粥用干香菇还是新鲜香菇

什锦海鲜粥的用料 大米100g 糯米100g 白胡椒粉2g 盐3g 姜适量 鲜香菇3朵 胡萝卜半根 青菜适量 肉肠两根 虾皮适量 虾仁10个 什锦海鲜粥的做法 步骤1 首先，把大米，糯米，淘洗干净后放入锅中熬煮放入。

这里的香菇和蘑菇，可以选择干的，也可以选择新鲜的。当选择新鲜的菌菇类时，一定要注意，变色的蘑菇或者已经有烂的地方就不要食用了。

香菇干 3个 肉末 100克 新鲜香菇 3个 虾米 若干 蒜，姜 适量 蛤蜊 适量 枸杞子 适量 生蚝 一打 香菜 一大把 生滚海鲜粥的做法 先煮上一锅绵密的白粥。我是偷懒用电饭锅煮的。

香菇海鲜粥，一般用大米，香菇切细小块焯水，海鲜用虾仁，也可以用扇贝丁，加水用高压锅做出来。不过，有时间，最好是用炖锅或砂锅，烧开了以后慢慢炖一会儿更粘稠，更好喝。

海鲜粥的主要食材包括大米、青鱼、虾仁、鱿鱼(鲜)、海参(水浸)等，辅料有大葱、姜，调料有盐、白砂糖、胡椒粉等。用这些材料煮出的海鲜粥具有清香鲜美的口味。

海鲜粥的做法

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

2、海鲜粥的做法如下：材料/工具：鲜虾仁、螃蟹、米饭、高汤、鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉、锅、碗、刷子。将鲜虾仁和螃蟹洗净备用。将米饭煮熟备用。在热锅中加入一些植物油，加入姜末炒香。

3、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

4、干贝提前泡好撕成丝、墨鱼撕去腹膜切片、花蟹洗净，掀盖去腮去腹节备用。籼米和糯米按照3：1的比例用清水浸泡3小时，水里加少许盐和香油。虾子洗干净，去掉虾线，留下头和壳备用。

海鲜粥怎么做?

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

2、海鲜粥的做法如下：材料/工具：鲜虾仁、螃蟹、米饭、高汤、鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉、锅、碗、刷子。将鲜虾仁和螃蟹洗净备用。将米饭煮熟备用。在热锅中加入一些植物油，加入姜末炒香。

3、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。