2024年蒜蓉粉丝金针菇的做法：蒜蓉粉丝金针菇的做法怎么做

金针菇家常菜做法

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

金针菇炒肉片 这是一道非常受欢迎的家常菜。首先将猪肉或者牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。然后将金针菇洗净，去掉根部，切成适当长度。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入金针菇一起炒，加入适量的盐、酱油调味，最后撒上葱花即可出锅。金针菇炖鸡汤 金针菇与鸡肉搭配炖汤，鲜美滋补。

金针菇的5种家常吃法包括：凉拌金针菇、金针菇炒蛋、金针菇炖汤、金针菇火锅、以及烤金针菇。首先，凉拌金针菇是一道清爽的开胃菜。将金针菇洗净后，手撕成适口的小段，用沸水焯熟，然后过凉水沥干。接着，可以加入蒜末、香菜、酱油、醋、辣椒油等调料，充分拌匀即可。

首先将金针菇的根部切除，并用清水冲洗干净备用。蒜瓣和生姜切成末，葱切成小段备用。 热锅倒入适量的食用油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。 加入金针菇翻炒均匀，炒至金针菇变软。 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味可以加入些许酱油或者其他调料，继续翻炒均匀。

葱油金针菇是一道简单而美味的家常菜，常见于中国南方地区。它以金针菇为主料，配以葱和香油，口感鲜嫩、香气四溢，非常适合作为副菜或下饭菜。

蒜蓉粉丝金针菇的家常做法

调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更鲜味的可以适量增加蚝油的用量。如果喜欢更多的层次感，可以在炒制过程中加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、洋葱丝等。总之，这样一道色香味俱全的蒜蓉粉丝金针菇就完成了，既适合作为家常便饭，也适合招待客人。它的做法简单，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。

金针菇粉丝蒜蓉是一道简单又美味的家常菜。它融合了金针菇的鲜美、粉丝的口感和蒜蓉的香味，让你每一口都能感受到不同的层次。下面，我来为大家介绍一下如何制作金针菇粉丝蒜蓉。首先，准备好所需材料：金针菇、粉丝、大蒜、生姜、葱、盐、生抽和料酒。将金针菇洗净切段，粉丝泡软备用。

蒜蓉粉丝蒸金针菇是一道简单美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且非常适合搭配米饭。

蒜蓉粉丝蒸金针菇是一道简单美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，口感独特。

金针菇蒜蓉粉丝是一道简单又美味的家常菜，它结合了金针菇的鲜美和蒜蓉的香辣，以及粉丝的滑嫩口感。

金针菇蒜蓉粉丝做法

1、金针蘑粉丝蒜蓉做法：将金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用；将粉丝用温水泡软，备用；锅中倒入适量油，放入蒜末爆香；放入金针菇煸炒，加入盐、鸡精调味；加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。

2、材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇 把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。

3、材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。

4、准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。

5、材料： 金针菇250克 蒜3瓣 粉丝适量 生抽1勺 料酒适量 盐适量 鸡精1勺 蒜蓉适量 葱花适量 蒜苗适量 步骤： 将金针菇洗净修整好，蒜切末备用。 烧水煮沸，将粉丝用开水泡软备用。 锅中倒入适量的油，爆香蒜末，放入金针菇翻炒均匀。

蒜蓉金针菇的做法

金针菇切去老根，洗净，沥干水分，直接摆放在盘子中。淋上生抽，加入适量蒜蓉，放蒸锅中。开大火蒸6-8分钟即可。蒸煮过程中金针菇会自然出水，蒸出汁水香甜，无需倒掉。营养价值：金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄和金钱菌等，属真菌门。

材料：金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量。准备适量金针菇，去掉老根。撕成小朵，洗干净。摆盘备用。锅中油热，放入蒜末。炒香。加适量酱油，耗油，香油。翻炒均匀。倒在金针菇上。蒸锅上汽后，大火蒸六分钟。

把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸10分钟左右。端出来，撒上葱花，美味的蒜蓉金针菇就做好了。

金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。

食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。把金针菇摆在盘子里，再把蒜末撒上上面。烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上面隔水蒸五分钟左右。

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法

材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。

准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。

准备好材料。把粉丝泡软。把金针菇切去根部，撕开洗净。把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面。再把金针菇码放在粉丝上面。调汁：大蒜剁成蓉，加入生抽，老抽，蚝油，干辣椒末，盐少许，水一勺调成汁。把酱汁淋在蒸金针菇上面，盖上保鲜膜上锅蒸，水开蒸十分钟即可。

材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇 把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。