2024年虾蒸多少分钟最好吃：虾蒸多少时间?

虾要蒸多长时间熟

1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。

2、大虾：通常需要蒸6-8分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 中虾：通常需要蒸5-6分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 小虾：通常需要蒸3-5分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。需要注意的是，蒸的时间可能会因虾的大小、蒸锅的性能和个人口味而有所不同。

3、生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟，大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度，透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚，享受鲜美口感。

4、生大虾蒸5分钟就能熟，因为虾属于肉质很软烂的食物，蒸的时间过长，会损伤营养价值，小虾的话，蒸3分钟就能熟，虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾的时间必须要在3分钟以上，等它熟了才可以，因为虾中含有的镁，需要一定的高温和充分的时间才能解析出来。

蒸虾一般要蒸几分钟时间较好?

大虾：通常需要蒸6-8分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 中虾：通常需要蒸5-6分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 小虾：通常需要蒸3-5分钟，或者直到虾肉变成粉红色且变熟。需要注意的是，蒸的时间可能会因虾的大小、蒸锅的性能和个人口味而有所不同。

虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

-15分钟。蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，通常按照虾的大小不同，蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。清洗技巧：首先得调好要蒸的虾。