黄辣丁鱼的营养价值及功效与作用（黄辣丁鱼营养和功效）
黄古鱼的功效与作用
1、黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。
2、补血健脑 黄骨鱼中含有较少含量的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸中含有DHA成分，可以对人体的视网膜和大脑的保护和发育起到很好的作用，有利于促进智力发育，补血健脑。
3、增强免疫力：黄骨鱼中含有丰富的天然营养素，包括大量的维生素B、维生素D和omega-3脂肪酸等。人体吸收这些营养素后，可以增强身体的新陈代谢，使人的免疫功能得到加强，从而提高身体的抵抗力和免疫力，预防感染病的发生。
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